Nasce il Distretto del Cibo di Montagna “GRA.ZIE” nelle Alpi Graie e Cozie

È ufficialmente realtà il Distretto del Cibo di Montagna Alpi Graie e Cozie, ribattezzato “GRA.ZIE”. Dopo un iter avviato nel 2020, il progetto ha compiuto il passo decisivo lo scorso 30 marzo nello studio del notaio Ocelli a Pinerolo, con la firma dell’atto costitutivo da parte dei soci fondatori. La sede del nuovo Distretto sarà a Perosa Argentina, nei locali dell’Unione Montana delle Valli Chisone e Germanasca.

Il Distretto “GRA.ZIE” abbraccia l’intera area del GAL Escartons e Valli Valdesi, raggruppando le sei Unioni Montane coinvolte e le principali associazioni di categoria dei produttori e delle produttrici locali. Fondamentale è stato il supporto delle organizzazioni agricole, che hanno consentito di raggiungere il requisito minimo di circa 100 aziende agricole aderenti.

L’assessore all’agricoltura e al cibo Luca Giai, membro del consiglio di amministrazione, ha ricordato il lungo percorso che ha portato alla nascita del Distretto: «Abbiamo iniziato a parlarne sin dal regolamento della Regione Piemonte del novembre 2020. Unire sei Unioni Montane e tutte le associazioni di categoria è stata una sfida importante. Questo è un punto di partenza: vogliamo valorizzare il territorio secondo la linea guida che ha accompagnato tutto il percorso».

I soci fondatori

Tra i soci fondatori figurano le sei Unioni Montane – del Pinerolese, Valli Chisone e Germanasca, Via Lattea, Alta Valle Susa, Valle Susa, Val Sangone – e il Comune di Usseaux, insieme a Coldiretti, CIA Agricoltori delle Alpi, CNA e Ascom. L’assemblea costituente ha nominato Danilo Breusa presidente del Distretto, con Luca Giai, Giorgio Merlo, Simone Turin e Riccardo Beltrame nel consiglio di amministrazione.

Il neo presidente Breusa ha voluto sottolineare il ruolo determinante di Ezio Giaj, scomparso prematuramente, e dell’attività del GAL EVV, grazie alla direttrice Susanna Gardiol, come elementi chiave per il successo dell’iniziativa: «A Ezio dobbiamo l’idea e la spinta per creare una collaborazione concreta tra territori e associazioni imprenditoriali».

Il primo atto ufficiale del Distretto “GRA.ZIE” è stata la regolarizzazione della candidatura in Regione Piemonte per accedere ai futuri bandi, aprendo così la strada alla ricerca di fondi per le prime attività. Grazie a questa struttura, il territorio potrà contare su uno strumento concreto di sinergia, in grado di integrare progetti con i Distretti del Commercio e altre iniziative locali, in linea con la strategia della Regione Piemonte per uno sviluppo territoriale coordinato.

Con la nascita di “GRA.ZIE”, le Alpi Graie e Cozie consolidano una rete di produzione, valorizzazione e promozione dei prodotti locali, ponendo le basi per un futuro più integrato e sostenibile del cibo di montagna.

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