Enogastronomia
Festa del Vino a Casale Monferrato: 2 masterclass gratuite al Castello tra bianchi e grandi rossi
Il 26 e 27 settembre al Castello di Casale Monferrato due masterclass gratuite per i 65 anni della Festa del Vino
CASALE MONFERERRATO – Un doppio appuntamento dedicato alla cultura enologica per celebrare il 65º anniversario della Festa del Vino del Monferrato e il 75º anniversario della fondazione dell’ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino e Sommelier).
Nel fine settimana di sabato 26 e domenica 27 settembre 2026, alle ore 18:00, la Sala Chagall del Castello del Monferrato a Casale Monferrato ospiterà due masterclass guidate, completamente gratuite e aperte al pubblico, realizzate in stretta sinergia con la Città di Casale Monferrato. Ogni incontro sarà suddiviso in due momenti: una prima parte introduttiva incentrata su storia, vitigni autoctoni, tecniche agronomiche e aneddoti del territorio, seguita da una degustazione guidata di etichette selezionate tra i produttori presenti alla kermesse.
Sabato 26 settembre: “Il Monferrato in Bianco”
La prima sessione, in programma sabato 26 alle 18:00, sarà condotta da Paolo Colombo, Maestro Assaggiatore, Sommelier e Tesoriere della sezione ONAV di Alessandria. Il percorso metterà in luce la versatilità e la freschezza delle uve a bacca bianca del comprensorio per degli assaggi alla scoperta dei sapori e degli aromi del territorio.
Domenica 27 settembre: “Il Monferrato in Rosso”
La seconda masterclass, prevista per domenica 27 sempre alle 18:00, vedrà alla guida Luca Gioanola, Maestro Assaggiatore, Sommelier e Delegato provinciale ONAV di Alessandria, che fornirà una panoramica completa sulle espressioni rosse della tradizione monferrina.
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