Enogastronomia
A Montaldo di Cerrina Monferrato il ventesimo anniversario della sagra del Fritto misto alla piemontese
A Montaldo di Cerrina Monferrato si scaldano i motori per un traguardo speciale: da venerdì 28 a lunedì 31 agosto la storica sagra del Fritto misto alla piemontese festeggia i suoi primi vent’anni di attività. Un appuntamento ormai imperdibile per gli amanti della buona tavola e delle tradizioni gastronomiche locali.
Il cuore pulsante dell’evento sarà lo stand gastronomico, in apertura ogni sera dalle ore 18.30, famoso per la preparazione dei piatti espressi e cotti al momento. Protagonista assoluto della carta sarà naturalmente il fritto misto alla piemontese, servito con l’immancabile bagnet verde.
A completare l’offerta, una ricca selezione di antipasti tipici di produzione propria – dal vitello tonnato ai peperoni in bagna cauda, fino alla carne cruda e all’antipasto della nonna -, agnolotti, dolci artigianali e una selezione di vini del Monferrato. Nella sola serata d’apertura di venerdì 28 il menu si arricchirà anche con la pizza.
Per chi desidera consumare le pietanze a casa, sarà attivo il servizio d’asporto su prenotazione entro le ore 19.30. La manifestazione si svolgerà interamente al coperto, garantendo il regolare svolgimento anche in caso di maltempo.
Ogni serata proseguirà a passo di danza a partire dalle 21.30 sul tradizionale ballo a palchetto, anch’esso coperto e ad ingresso gratuito. Il programma musicale si aprirà venerdì 28 con il ritorno della WOW Band, seguito sabato 29 dalla storica presenza dei Liscio 2000. Domenica 30 salirà sul palco la Free Music Band, mentre la chiusura di lunedì 31 agosto sarà affidata all’orchestra Mike e i Simpatici.
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