Fiano celebra l’uovo e le eccellenze del territorio: torna la fiera “Fiano ci cova”

Domenica 7 giugno Fiano si prepara ad accogliere visitatori e appassionati dei prodotti tipici con una nuova edizione di “Fiano ci cova”, la manifestazione dedicata all’uovo di gallina e alle eccellenze agroalimentari del territorio. Un appuntamento ormai consolidato che richiama ogni anno famiglie, curiosi e amanti della tradizione alle porte di Torino, tra la pianura e i primi rilievi delle Valli di Lanzo.

L’evento, patrocinato dalla Città metropolitana di Torino, è organizzato dal Comune di Fiano in collaborazione con Coldiretti, l’azienda agricola Fantolino e la Pro Loco di Fiano. L’obiettivo è valorizzare uno dei prodotti simbolo della tradizione contadina piemontese: l’uovo di gallina, protagonista di numerose ricette e da sempre presente nelle cascine del territorio.

La manifestazione ha raccolto l’eredità della storica Fèra d’j caplìn, sostituita nel 2017 da “Fiano ci cova”, una formula rinnovata che punta a promuovere gli usi alimentari e non alimentari dell’uovo e, più in generale, le produzioni locali.

Mercato nel centro storico e spazio agli artigiani

Cuore della giornata sarà il mercato agroalimentare allestito nelle vie del centro storico, dove produttori e imprenditori agricoli locali presenteranno e venderanno le loro specialità. Un’occasione per scoprire sapori autentici, acquistare prodotti a chilometro zero e conoscere da vicino il lavoro delle aziende del territorio.

Accanto agli stand dedicati all’agroalimentare troverà spazio anche “Arte, Mestieri e… Fantasia in Fiera”, iniziativa che coinvolgerà commercianti, artigiani, associazioni del terzo settore, onlus e operatori dell’ingegno creativo autorizzati alla vendita delle proprie realizzazioni.

Musica, giochi e divertimento per tutte le età

Il programma non si limiterà agli aspetti gastronomici. Tra gli appuntamenti più attesi figura l’open day della Filarmonica Fianese, che offrirà ai visitatori la possibilità di provare diversi strumenti musicali e avvicinarsi al mondo della banda.

Non mancheranno le attività dedicate ai più giovani e alle famiglie. Sarà infatti presente uno skatepark, mentre il ludobus metterà a disposizione ben 80 giochi in legno, capaci di coinvolgere bambini e adulti in un’esperienza di gioco all’aria aperta.

La giornata sarà arricchita anche da un’esposizione di auto d’epoca, dalle esibizioni della palestra Body Power e da un’area ristoro dove sarà possibile fermarsi per una pausa all’insegna della buona cucina.

Una vetrina per il territorio

“Fiano ci cova” rappresenta ormai una delle manifestazioni più significative per la promozione del territorio fianese, incastonato tra il Parco della Mandria e l’imbocco delle Valli di Lanzo. Un evento che unisce tradizioni agricole, valorizzazione delle produzioni locali, cultura e intrattenimento, contribuendo a far conoscere le eccellenze di una zona ricca di storia, paesaggi e sapori.

L’appuntamento è dunque per domenica 7 giugno, quando il centro storico di Fiano si trasformerà in una grande festa dedicata al mondo rurale, alle famiglie e alle migliori produzioni del Piemonte.

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