Torna a Carmagnola la Fiera Primaverile: il programma della due giorni preceduto da un convegno sulla carne piemontese

CARMAGNOLA – Il 7 e l’8 marzo Carmagnola (TO) accoglierà la 562ª edizione della Fiera Primaverile, dedicata ad agricoltura, zootecnia, meccanizzazione agricola, mercati e alla valorizzazione delle produzioni locali. L’appuntamento ormai plurisecolare mantiene saldo il legame con la storica vocazione agricola e allevatoriale della cittadina. La Fiera sarà dislocata nel centro di Carmagnola in maniera diffusa, attraverso varie aree tematiche. La manifestazione è il risultato di un lavoro di rete promosso dal Comune di Carmagnola e condiviso con le principali realtà del settore agricolo e zootecnico.

Foro Boario centro della manifestazione

L’inaugurazione ufficiale è in programma sabato 7 marzo alle ore 11.00 presso il Foro Boario di Piazza Italia, alla presenza delle autorità. A seguire, degustazioni con prodotti tipici e presentazione del progetto #MercatoOltreCollina a cura del Distretto del Cibo del Chierese-Carmagnolese. Il Foro Boario di Piazza Italia, da sempre luogo simbolo degli scambi e della tradizione mercatale cittadina, sarà ancora una volta il fulcro della manifestazione, e vi si svolgerà la 45ª Mostra Provinciale dei Bovini di Razza Piemontese e Frisona Italiana. L’edizione che sta per cominciare si annuncia particolarmente significativa, sia per il numero sia per la qualità dei capi di bestiame presenti che prenderanno parte ai concorsi suddivisi per categorie.

La Mostra dei Bovini prenderà avvio già venerdì 6 marzo, con l’arrivo del bestiame a partire dalle ore 9. Le valutazioni dei soggetti esposti si svolgeranno sabato 7 marzo, a partire dalle ore 9.30, e proseguiranno domenica 8 marzo dalle ore 9.00, giornata che vedrà anche le finali, le sfilate dei campioni e, a partire dalle 17:30, le premiazioni.

Sempre nell’area del Foro Boario è inoltre prevista un’asta di soggetti di Razza Piemontese geneticamente selezionati per la riproduzione, organizzata nell’ambito delle attività di selezione e miglioramento genetico coordinate dalle associazioni di allevatori. Le vie e le piazze attorno al Foro Boario, invece, si trasformeranno in un grande spazio espositivo dedicato alla meccanizzazione agricola, con il meglio della produzione di macchine e attrezzature per i settori cerealicolo, zootecnico e florovivaistico, ospitando numerose aziende che esporranno le ultime novità relative ad agricoltura innovativa, sostenibile e sicura.

Gli altri luoghi della Fiera

Per tutta la durata della manifestazione sarà attiva un’area food allestita nel controviale di viale Garibaldi, destinata alla vendita e somministrazione di prodotti agroalimentari locali.

Domenica 8 marzo, per l’intera giornata, nei pressi dei Giardini del Castello sarà inoltre allestita la mostra mercato dei piccoli animali “Fattoria in città”, dedicata ad avicunicoli e piccoli animali da compagnia, pensata in particolare per le famiglie e per un pubblico più giovane, con finalità educative e divulgative.

Sempre domenica 8 marzo, per l’intera giornata, lungo le vie e le piazze cittadine si svolgerà il tradizionale grande mercato fieristico e ambulante, con esposizione e vendita di generi alimentari e non. In Corso Matteotti troverà spazio il Mercantico, mentre lungo l’asse centrale di via Valobra sarà allestita la mostra mercato delle opere dell’ingegno, spazio dedicato alla creatività, all’artigianato e alle produzioni originali a cura della Società Orticola di Mutuo Soccorso “D. Ferrero”.

Il Distretto del Cibo

All’interno della Fiera Primaverile sarà presente il Distretto del Cibo del Chierese-Carmagnolese, con il progetto #MercatoOltreCollina, che propone un articolato programma di attività dedicate alla valorizzazione delle produzioni locali e delle filiere agroalimentari del territorio. Gli spazi del Distretto si configurano come una vera e propria vetrina delle eccellenze, con distribuzione di materiale informativo a cura del tavolo “promozione del territorio” e momenti di incontro e confronto con associazioni di produttori, consorzi e referenti dei tavoli di lavoro, offrendo al pubblico l’occasione di conoscere da vicino storie, prodotti e realtà agricole.

Incontri e laboratori

Nel corso delle due giornate sono previsti incontri tematici e presentazioni dedicate ad alcuni prodotti del territorio, con la partecipazione di produttori e ospiti rappresentativi delle diverse aree del Distretto, accompagnati da degustazioni gratuite di prodotti tipici.

Per le famiglie e i più giovani, saranno possibili attività gratuite di fattoria didattica curate da Ludocascina La Ciliegia e il Gioanin, durante tutta la durata della manifestazione.

Il pomeriggio di sabato, dalle ore 14,30 nel Salone Fieristico di Viale Garibaldi, sarà dedicato ad attività, incontri e dibattiti, pensati come occasione di dialogo sui temi della filiera agroalimentare, della sostenibilità e dello sviluppo del territorio, sempre accompagnati da degustazioni gratuite.

Il convegno di venerdì 6 marzo

La Fiera sarà preceduta da un convegno di approfondimento sulla carne di Razza Piemontese, dal titolo “La carne Piemontese tra qualità, territorio e tradizione”. L’evento è in programma il 6 marzo dalle ore 17 presso il Salone Fieristico di Piazza Italia.

Ricevi le nostre ultime notizie da Google News - SEGUICI

Ti è piaciuto Piemonte Expo ?
Iscriviti alla nostra newsletter per ricevere le nostre proposte per il tuo weekend , per i tuoi appuntamenti e per il tuo turismo in Piemonte.
Rimani aggiornato su tutto quello che succede con Piemonte Telegram.
Se ti piace il nostro lavoro vai alla nostra pagina su Facebook e clicca su "Like". Se preferisci puoi anche seguirci via Twitter e via Instagram.

Per sostenerci abbiamo bisogno del vostro contributo, per questo vi chiediamo di supportarci concretamente attraverso Paypal o Satispay. Grazie per il vostro contributo e per la vostra fiducia!

Donazione con Paypal o carta di credito

Donazione con Satispay