A Crivelle torna la Sagra del Vitello Fassone Piemontese: tre giorni di sapori, musica e divertimento

Tre serate all’insegna della buona cucina piemontese, della musica dal vivo e del divertimento per tutte le età. Da venerdì 17 a domenica 19 luglio, l’area dell’oratorio dietro la chiesa di Crivelle di Buttigliera d’Asti ospiterà la 19ª edizione della Sagra del Vitello Fassone Piemontese, appuntamento ormai consolidato dell’estate astigiana organizzato dalla Pro Loco di Crivelle.

Anche in caso di maltempo la manifestazione si svolgerà regolarmente grazie ai padiglioni coperti predisposti dagli organizzatori. Protagonista assoluto sarà il vitello Fassone piemontese, valorizzato attraverso numerose ricette preparate interamente dalle cuoche e dai cuochi volontari della Pro Loco.

I visitatori potranno gustare alcune delle specialità più rappresentative della tradizione regionale, dalla carne cruda alla piemontese al vitello tonnato, passando per i peperoni al forno con bagna freida, la robiola di Cocconato con cipolle caramellate e le acciughe al verde. Non mancheranno gli agnolotti di Fassone e diverse proposte dedicate alla carne, tra cui la “Piemontesina”, il “Fasson Burger”, la “Sautisa” e il tradizionale brasato crivellese. Nelle serate di sabato e domenica spazio anche alla maxi grigliata e alla celebre “Manzotta”, tra i piatti più attesi dal pubblico.

La festa prenderà il via venerdì sera con l’apertura dello stand gastronomico dalle 19. Dopo cena sarà la musica a fare da protagonista: la serata entrerà nel vivo con l’animazione di Dj Robertino, seguita dal dj set di Bruno Power accompagnato dalla voce di Ivan Talko.

Sabato la cucina tornerà ad accogliere gli ospiti fin dalle 19, mentre in serata saliranno in consolle Giulia Frencia e, a seguire, Aliencut, uno dei nomi più apprezzati della scena dance nazionale, per una notte dedicata alla musica elettronica e alle hit del momento.

La giornata conclusiva di domenica inizierà invece già al mattino con la terza edizione del Fast Tractor Pulling, spettacolare gara di tiro della slitta a tempo che richiama ogni anno appassionati e curiosi. In serata riapriranno gli stand gastronomici con le ultime degustazioni della manifestazione, mentre il gran finale sarà affidato alla musica dal vivo degli Explosion, che faranno ballare il pubblico fino a tarda sera.

L’ingresso alla manifestazione sarà gratuito per tutta la durata dell’evento.

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