Archivio Tag: moncalieri

Alle porte di Torino il maniero dove i fantasmi sono di casa

Il Castello della Rotta, che si trova a Moncalieri sembra essere uno dei luoghi più infestati d’Italia . Le storie di fantasmi in Italia non mancano, ma se chiedete a qualche ‘esperto’ quale sia il luogo più infestato nel nostro Paese, con molta probabilità vi indicherà il Castello della Rotta. Si tratta di un antico maniero che sorge nel comune di Moncalieri, alle porte di Torino. Ha una fama tutt’altro che rassicurante, e molti dei locali sono pronti a giurare che non è nata a torto.

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Il pentolone della Fiera Nazionale della Trippa a Moncalieri domenica 3 ottobre

In piemontese la tripa ‘d Muncalé ha radici molto antiche ed una storia tutta da raccontare. Prodotto che nasce probabilmente dal lascito delle usanze Galliche, quest’ultimi preparavano salsicce insaccando vari stomaci di animali. Si pensa fosse già noto, a Moncalieri, nel Medioevo che nel 1400 era sede di un importante foro Boario dove venivano trasformati e poi venduti i prodotti animali. Ne uscì un insaccato più compresso rispetto a quello di origini Galliche, un equilibrio perfetto, una sorta di salame. Leggi tutto »