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Piemonte, terra da tartufi. I tartufi che i trovano in regione e le fiere per gli appassionati del tuber

Il Piemonte è terra da tartufi per definizione e i tuber che vengono raccolti in regione sono famosi in tutto il mondo . Fra i tartufi piemontesi, il re è il Tartufo Bianco d’Alba, ma ne esistono anche altre specie: il Tartufo Nero Pregiato, lo Scorzone, l’ Uncinato, il Moscato e il Brumale. Leggi tutto »