Tutti i segreti del Vermouth

Il Vermouth di Torino è conosciuto nel mondo per la tradizione e la storicità della produzione. La sua fama è legata al Piemonte ed a Torino, dove nel secolo XVIII, si sviluppò una vera e propria aristocrazia di vermuttieri grazie ai quali, in misura e modi diversi, la diffusione del Vermouth di Torino divenne internazionale, raggiungendo in tutta Europa una grande risonanza.

Nel corso degli anni si è assistito all’evoluzione delle tecniche di lavorazione: le nuove hanno affiancato via via le più antiche e la loro coesistenza continua ancora oggi a preservare e a valorizzare la tradizionale produzione di questo prodotto. Leggi tutto »

Cosa fare nel ponte del 1 maggio a Torino e in Piemonte

Il ponte del primo maggio quasi tutto il Piemonte sarà ricco di eventi, sagre e manifestazioni. Ne proponiamo alcuni:

In provincia di Alessandria ad Acqui Terme dal 29 aprile al 1 maggio ci sarà la rassegna delle eccellenze casearie in Italia Caseus, sarà ancora visitabile la mostra Sguardi. Da New York al Monferrato ad Alessandria di Raymond Verdaguer e continua il Festival Internazionale di Musica Echos nei vari comuni della provincia. Leggi tutto »

I primi piatti grandi protagonisti sulle tavole del Piemonte: Agnolotti, Gnocchi e Tajarin

Sulle tavole del Piemonte in primavera non mancano i piatti tipici e le antiche ricette di una tradizione vecchia di secoli legata alla qualità delle materie prime. Nei mesi primaverili, protagonisti sono i primi piatti come gli Agnolotti del plin, oppure i Gnocchi alla bava e gli immancabili  Tajarìn con il tartufo, e gli immancabili Agnolotti burro e salvia. Leggi tutto »

Cosa fare durante il ponte del 25 aprile a Torino e in Piemonte

Per il ponte del 25 aprile il Piemonte offre una serie di eventi, quali sagre, mercatini, mostre e manifestazioni in tutte le province del territorio piemontese. Ne proponiamo alcuni:

In provincia di Alessandria a Novi Ligure continua fino al 30 aprile la Mostra Artistica del Movimento Casualista di circa 150 opere presso la Biblioteca Civica, che permette di osservare le nuove tendenze dell’arte contemporanea e le più sperimentate composizioni paesaggistiche e figurative. Leggi tutto »

Viva Vigezzo: un open day per far conoscere le bellezze della Val Vigezzo

Viva Vigezzo è il primo open day della valle Vigezzo che si svolgerà domenica 21 maggio con eventi e aperture eccezionali, alla scoperta di tradizioni e storie della valle alpina. La Valle Vigezzo, è una  vallata di media montagna dell’estremo Piemonte, al confine con la Svizzera che racchiude rustici alpeggi e gli borghi in pietra, storie e tesori a volte sconosciuti. Leggi tutto »

I Sacri Monti, un patrimonio del Piemonte tutto da scoprire

Dal 2003 è stato riconosciuto anche dall’UNESCO  il sito Sacri Monti del Piemonte e della Lombardia nella Lista del Patrimonio Mondiale. In Piemonte ci sono sette siti, a Belmonte, Crea, Domodossola, Ghiffa, Oropa, Orta e Varallo: un patrimonio vastissimo che conta 164 cappelle, che complessivamente contengono circa 2500 statue e più di 12.000 figure dipinte.

I Sacri Monti costituiscono un insieme composito di grande valore storico e artistico, legati a una rete di cammini, dagli antichi Cammini Alpini alla Via Francigena, e di piste ciclabili. Ogni Sacro Monte è composto di decine di cappelle che, in ciascuno di essi, creano dei percorsi che salgono ad un monte o ad una altura (si va da altezze inferiori ai seicento metri sino a 1200 metri d’altitudine). Leggi tutto »