Mancano pochi giorni al Bagna Cauda Day 2022 previsto in 150 ristoranti di Asti, del Piemonte e del mondo che si stanno preparando ad accendere oltre 20 mila fujot, il tipico contenitore in terracotta dove si mangia l’intingolo a base di aglio, acciughe e olio. Leggi tutto »
Una recente analisi di Coldiretti – Ixè ha evidenziato come si stia consolidando la tendenza ad acquistare prodotti locali, ottimizzando il rapporto qualità-prezzo e garantendosi una spesa sicura, una tendenza favorita dalla crescita del turismo di prossimità, con la riscoperta dei piccoli borghi e dei centri minori in alternativa alle destinazioni turistiche più battute, per evitare pericolosi affollamenti con l’emergenza coronavirus. Leggi tutto »
Da Venerdì 22 a Domenica 24 Novembre 2019, torna ad Asti il Bagna Cauda Day, la tre-giorni più profumata dell’anno. Per la settima volta, migliaia di appassionati di bagna cauda si riuniscono per gustare la specialità piemontese in uno dei 150 locali che aderiscono all’iniziativa non solo ad Asti e in Piemonte, ma anche nel resto d’Italia e del mondo. Leggi tutto »
