Mancano pochi giorni al Bagna Cauda Day 2022 previsto in 150 ristoranti di Asti, del Piemonte e del mondo che si stanno preparando ad accendere oltre 20 mila fujot, il tipico contenitore in terracotta dove si mangia l’intingolo a base di aglio, acciughe e olio. Leggi tutto »
La bagna caoda o bagna cauda è la più tipica ricetta del Piemonte, una preparazione con acciughe, olio e aglio servita come intingolo per le verdure fresche della stagione autunnale. Leggi tutto »
Il Bagna Cauda Day 2020 inventa la versione Sporta a Ca’ per superare il lockdown da coronavirus nei due weekend dell’evento: 27-28-29 novembre e 4-5-6 dicembre. Per partecipare al Bagna Cauda Day 2020 occorre prenotare nei ristoranti che in tutta sicurezza proporranno la loro bagna cauda e ordinare il servizio “Sporta a cà” per poi preparare la propria bagna cauda con ingredienti di qualità e godersela in casa, con il bavagliolone d’autore. Leggi tutto »
Da Venerdì 22 a Domenica 24 Novembre 2019, torna ad Asti il Bagna Cauda Day, la tre-giorni più profumata dell’anno. Per la settima volta, migliaia di appassionati di bagna cauda si riuniscono per gustare la specialità piemontese in uno dei 150 locali che aderiscono all’iniziativa non solo ad Asti e in Piemonte, ma anche nel resto d’Italia e del mondo. Leggi tutto »
