Torino punta ancora di più sul turismo e sceglie gli aeroporti del Nord Italia come vetrina privilegiata per raccontare il territorio. Federalberghi Torino, in collaborazione con Camera di commercio di Torino, ha presentato la nuova edizione del progetto di marketing territoriale dedicato alla promozione del capoluogo piemontese e della sua provincia.

L’iniziativa si amplia sia dal punto di vista geografico sia nei contenuti, con l’obiettivo di valorizzare una Torino meno conosciuta ma capace di sorprendere turisti e visitatori con proposte originali, esperienziali e contemporanee.

Torino protagonista negli aeroporti del Nord Italia

La campagna di promozione coinvolgerà quattro importanti scali aeroportuali: Aeroporto di Torino, Aeroporto di Milano Malpensa, Aeroporto di Milano Linate e, per la prima volta, Aeroporto di Orio al Serio.

L’ingresso di Orio al Serio rappresenta una novità significativa: lo scalo bergamasco è infatti il terzo aeroporto italiano per traffico passeggeri, con circa 17 milioni di transiti annui. Nel complesso, i quattro aeroporti hanno registrato nel 2024 circa 61 milioni di passeggeri, con una crescita media del 10% rispetto all’anno precedente e numeri in ulteriore aumento anche nel 2025.

La strategia punta a intercettare un pubblico ampio e diversificato in luoghi dove il tempo di permanenza favorisce l’attenzione verso contenuti visivi e multimediali di qualità.

Una campagna per raccontare una Torino “insolita”

La nuova edizione del progetto punta su una narrazione diversa del territorio. Accanto alla campagna istituzionale, già online da alcune settimane, prenderanno il via due linee tematiche dedicate a prodotti turistici alternativi.

L’obiettivo è raccontare una Torino “insolita”, fatta di percorsi meno battuti, luoghi inaspettati ed esperienze originali, capaci di offrire una visione nuova della città e della sua provincia.

Tra i contenuti in programma ci sarà anche un focus sul rapporto tra Torino e il golf, in occasione degli Open d’Italia, in programma dal 25 al 28 giugno. Un’occasione per mostrare il territorio anche attraverso grandi eventi sportivi di richiamo internazionale.

Borio: “Torino sempre più attrattiva”

“Questa nuova edizione del progetto rappresenta un ulteriore passo avanti nel lavoro che stiamo portando avanti insieme alla Camera di commercio di Torino per rafforzare la promozione del territorio”, ha dichiarato Fabio Borio, presidente di Federalberghi Torino.

“La presenza coordinata negli aeroporti del Nord Italia ci permette di intercettare pubblici sempre più ampi ma comunque targhettizzati, valorizzando Torino in un momento in cui i flussi turistici stanno crescendo. Stiamo investendo in contenuti di qualità e in modalità innovative di racconto della città, affiancando alla promozione istituzionale nuovi prodotti turistici e valorizzando una Torino più insolita. È un modo per mostrare la ricchezza e la versatilità del nostro territorio, rendere Torino sempre più attrattiva e sostenere il lavoro degli operatori”.

Cipolletta: “Un territorio che sa sorprendere”

Anche Massimiliano Cipolletta, presidente della Camera di commercio di Torino, ha sottolineato il valore strategico dell’iniziativa.

“Come Camera di commercio di Torino supportiamo Federalberghi Torino in questo progetto di promozione turistica che ogni anno si rinnova con nuovi scali aeroportuali e, da quest’anno, anche nei contenuti”.

Secondo Cipolletta, raccontare una Torino insolita significa mettere in luce aspetti meno conosciuti ma altamente attrattivi, in un territorio che continua a distinguersi per la qualità dell’accoglienza.

“I dati sulla crescita delle presenze a Torino e in Piemonte ci premiano per un turismo sempre più esperienziale. I visitatori cercano arte, storia, natura ma anche sapori autentici e tipici. Grazie a questa strategia di diffusione di contenuti multimediali possiamo inoltre valorizzare il territorio in occasione dei grandi eventi che Torino e la sua area ospiteranno nei prossimi mesi”.

La sfida, dunque, è chiara: consolidare l’immagine di Torino come destinazione turistica dinamica, moderna e capace di offrire esperienze autentiche, andando oltre i percorsi tradizionali.

L'articolo Federalberghi Torino lancia la nuova campagna: Torino si racconta negli aeroporti del Nord Italia proviene da Piemonte Expo.

Torino torna ad ospitare la seconda edizione di Botanical Groove, il nuovo format lanciato lo scorso dicembre da Orticola del Piemonte e dedicato alle nuove generazioni di plant lovers. L’appuntamento è presso Contrada Murazzi domenica 21 giugno, a partire dalle ore 10 fino alle 22, in occasione della Festa della Musica.  Una giornata intera pensata per chi ama il verde, per chi vorrebbe amarlo ma “non ha il pollice”, e per chi cerca semplicemente un luogo in cui far convivere natura, creatività e musica.

Botanical Groove trasformerà gli spazi di Contrada Murazzi in una vera festa green, animata da piante, talk, momenti di benessere e dj set. Il programma della giornata è variegato: si passa dallo Yoga sulle rive del Po a talk e workshop di approfondimento su terrarium e su altri temi legati al giardinaggio e alla Natura. Clou dell’evento sarà naturalmente il plant market con centinaia di piante di varietà diverse, dalle easy-care da appartamento alle chicche da collezionisti. Tutto disposto su carrelli e allestimenti immersivi, con esperti pronti a consigliare la pianta perfetta per il mood del momento, per il salotto di casa o per il pollice di ognuno, che sia verde o no. Piante verdi, cactus, succulente, bonsai e molto altro: ce n’è per tutti.

Coloro che si sentono più fortunati possono mettere alla prova la sorte con la Plant Lottery: con solo 2 euro si può partecipare alla lotteria e portarsi a casa una delle splendide piante in palio. Saranno assegnati 10 premi, e per i primi 3 fortunati sono riservate delle vere chicche botaniche.

A partire dalle 18:30 fino alle 22, spazio poi alla musica con il DJ set in compagnia
di Crisi Metropolitana, Onda Pacifica e Neeca.

Per maggiori informazioni sul programma della giornata visitare il sito web www.orticolapiemonte.it

L’ingresso e le attività di Botanical Groove sono gratuite

L'articolo Botanical Groove, domenica 21 giugno ai Murazzi di Torino: piante, yoga e musica proviene da Piemonte Expo.

Il cielo dà spettacolo al Birrificio Metzger di Torino… tra boccali di birra artigianale e stuzzichini gourmet!

Martedì 24 marzo, lo storico birrificio torinese, oggi riqualificato come vero e proprio centro di cultura della birra, apre le sue porte a un evento stellare: una serata astronomica in compagnia degli esperti di Infini.to – Planetario di Torino, per osservare da vicino la Luna e il gigante del nostro sistema solare, Giove.

La serata unisce cultura, tecnologia e convivialità in un’esperienza immersiva. Dopo un viaggio multimediale tra le meraviglie del cielo, le luci si abbasseranno e i telescopi punteranno verso la Luna e Giove, rivelando crateri, montagne e bande atmosferiche. Il tutto sarà accompagnato da birre Metzger e stuzzichini per gustarsi lo spettacolo celeste sorso dopo sorso.

Birrificio Metzger, Via Catania 37, Torino

24 marzo, dalle 20:30 alle 22:30

Prezzi: Intero: 20€ in prevendita / 25€ in loco, Ridotto (Under 18): 10€

Per info e prenotazioni: Serata astronomica – Metzger 1848

In caso di maltempo l’evento sarà posticipato o rimborsato.

L'articolo Il 24 marzo serata astronomica al birrificio Metzger di Torino proviene da Piemonte Expo.

TORINO – Il caffè è una delle bevande più consumate al mondo, ma anche una delle più fraintese. Tra leggende metropolitane, convinzioni radicate e informazioni parziali, spesso ciò che arriva al consumatore è un’immagine distorta di un prodotto complesso, che intreccia salute, cultura, economia e gusto. Proprio per fare chiarezza è nato l’incontro svoltosi mercoledì 22 gennaio al Caffé Costadoro, dedicato al tema del caffè e ai suoi falsi miti.

L’appuntamento ha riunito medici, esperti di nutrizione e professionisti della filiera, con l’obiettivo dichiarato di rendere il consumatore più consapevole, offrendo strumenti utili per comprendere cosa si cela davvero dietro una tazzina.

Tra i relatori, Ugo Riba, amministratore unico e fondatore del Gruppo CIDIMU, realtà sanitaria di eccellenza con 14 istituti attivi tra Piemonte, Lombardia e Veneto, specializzata nella diagnostica avanzata e nella medicina dello sport. Dal 2023 il Gruppo CIDIMU è partner di Exclusive Brands Torino, la rete che riunisce aziende piemontesi di alta qualità impegnate nella valorizzazione del Made in Italy.

A portare il punto di vista medico sono intervenuti Maurizio Bertone, specialista in Dietologia e Scienze dell’Alimentazione, e Ali Ahmed Alì Al Mohani, cardiologo e medico dello sport, entrambi membri CIDIMU, che hanno affrontato il rapporto tra caffè, benessere e salute cardiovascolare.

Sul fronte della filiera e della qualità del prodotto sono invece intervenuti Giulio Trombetta, presidente di Exclusive Brands Torino e CEO di Costadoro, e Carlotta Trombetta, Head of Quality & Impact dell’azienda torinese, che hanno illustrato come origine del chicco, tostatura e miscela incidano non solo sul gusto, ma anche sulla digeribilità e sugli effetti del caffè sull’organismo.

Il caffè e la salute: cosa dice la scienza

Uno dei temi centrali della serata è stato il rapporto tra caffè e salute, affrontato dal punto di vista medico. Il cardiologo Ali Ahmed Alì Al Mohani ha subito chiarito un punto chiave: non è il caffè in sé a fare male, ma il modo in cui viene assunto e la qualità del prodotto.

Contrariamente a una credenza molto diffusa, il caffè non è nemico del cuore. Anzi, diversi studi scientifici dimostrano che un consumo corretto ha effetti benefici sul sistema cardiovascolare, migliorando la perfusione degli organi e del cervello. In particolare, la presenza dell’acido clorogenico favorisce la vasodilatazione e contribuisce a un miglior controllo della pressione arteriosa. Gli effetti positivi, hanno spiegato gli esperti, superano quelli potenzialmente negativi.

Anche il mito del caffè come causa diretta di gastrite è stato ridimensionato: spesso il problema non è lo stress, ma la tipologia di caffè consumata. Un espresso di qualità, ben estratto, mantiene le sue proprietà antiossidanti ed è generalmente meglio tollerato.

Quanto caffè bere e quale scegliere

Dal punto di vista nutrizionale, il dietologo Maurizio Bertone ha ricordato che l’Organizzazione mondiale della sanità indica una soglia di riferimento di circa 400 milligrammi di caffeina al giorno, ma ha sottolineato come questo dato vada sempre letto alla luce della miscela scelta.

Le differenze tra Arabica e Robusta non sono solo organolettiche, ma anche funzionali:
– le miscele con una maggiore presenza di Robusta hanno un effetto più stimolante su sistema nervoso, cardiovascolare e digerente;
– l’Arabica, generalmente meno ricca di caffeina, è più indicata per soggetti cardiopatici o sensibili agli effetti eccitanti.

Non a caso, è stato osservato, il caffè servito negli autogrill tende a essere più “robusto”: deve contrastare la stanchezza di chi guida per molte ore.

Il caffè come cultura: miscele, origini e qualità

A spostare l’attenzione sulla dimensione culturale del caffè è stato Giulio Trombetta, CEO di Costadoro e presidente di Exclusive Brands Torino. La tazzina, ha spiegato, è il risultato di una storia complessa che mescola origini, territori e tostature. La vera competenza del torrefattore sta nel saper armonizzare provenienze diverse, rispettando le caratteristiche del chicco.

Un passaggio che ha acceso il dibattito è stato quello sulla qualità del caffè in Italia: “Beviamo spesso caffè di bassa qualità perché il mercato privilegia miscele economiche”. Anche il prezzo, dunque, è un indicatore: un costo più alto riflette spesso una materia prima migliore e una filiera più curata.

Dentro la miscela: il punto di vista tecnico

L’approfondimento più tecnico è arrivato con Carlotta Trombetta, Head of Quality & Impact, che ha guidato il pubblico dentro le fasi meno visibili ma decisive della produzione.

La qualità nasce dall’origine del chicco: un seme danneggiato o difettoso si tradurrà inevitabilmente in un difetto in tazza. Fondamentale è poi la tostatura, che deve trovare un equilibrio tra l’eliminazione delle sostanze meno digeribili e la preservazione delle componenti aromatiche.

Non meno importante è la conservazione: luce, umidità e calore possono compromettere anche una miscela eccellente. Solo quando tutte le variabili sono sotto controllo si può costruire un prodotto coerente con i gusti del mercato, che oggi oscilla tra la tradizione italiana della miscela e il crescente interesse per le monorigini.

Dosaggi, estrazioni e falsi miti

Ampio spazio è stato dedicato anche ai diversi metodi di estrazione, spesso fraintesi:
– il ristretto contiene meno caffeina di quanto si pensi;
– il caffè lungo, ottenuto per sovraestrazione, ne contiene di più ed è spesso più amaro;
– il decaffeinato non è privo di caffeina;
– il caffè filtro e l’americano possono avere un contenuto di caffeina superiore all’espresso.

Dettagli che aiutano a scegliere in modo più consapevole, anche in base alle proprie esigenze fisiche e all’umore: non a caso, è stato ricordato, il caffè ha un effetto favorevole sul tono dell’umore ed è spesso consigliato in caso di stanchezza cronica o tendenza depressiva.

Un format per informare

Il filo conduttore della serata è stato chiaro: fare cultura del caffè. Offrire strumenti per capire cosa si beve, perché lo si beve e quali effetti ha sul nostro organismo è necessario. Un approccio che punta a responsabilizzare il consumatore, nella convinzione che la conoscenza sia il primo passo per scegliere la qualità.

L'articolo Caffè, salute e falsi miti: a Torino un confronto tra medici ed esperti per fare chiarezza proviene da Piemonte Expo.

L'articolo Una guida turistica gratuita di Torino in formato pdf in italiano e inglese proviene da Piemonte Expo.

TORINO – «Non ho mai copiato un’opera. Ho dipinto quadri che non esistevano, ma che avrebbero potuto esistere».
Con questa frase Wolfgang Beltracchi riassume tutta la sua visione dell’arte. Il celebre artista tedesco, noto come il “falsario più geniale del dopoguerra”, arriva a Torino con una mostra che racconta la sua trasformazione.

La mostra “L’invenzione del vero” a Spazio Musa

Dal 31 ottobre al 19 novembre 2025, Spazio Musa ospita la mostra “L’invenzione del vero”, curata da Francesco Longo.
L’esposizione ripercorre il percorso di Beltracchi dopo la sua condanna, mostrando un artista che ha scelto di trasformare il passato in libertà creativa.

Le opere raccontano la sua rinascita e la sua capacità di fondere epoche e linguaggi diversi, dal cubismo al pop, dal surrealismo al digitale.

Il “Salvator Mundi” secondo Beltracchi

Al centro della mostra c’è la serie dedicata al Salvator Mundi, l’iconica immagine di Cristo resa celebre da Leonardo da Vinci.
Beltracchi la reinterpreta attraverso gli stili di Van Gogh, Picasso, Dalí e Warhol, trasformando il volto sacro in simbolo della società moderna.

In queste opere, il Salvator Mundi diventa un riflesso del mercato dell’arte, dove il valore economico supera spesso quello artistico.
Ogni dipinto è una domanda aperta: cosa rende autentica un’opera d’arte?

“Il tempo è un pigmento”

Nel testo critico della mostra, Francesco Longo descrive Beltracchi come un artista capace di “plasmare epoche e contaminare linguaggi”.
Secondo il curatore, “il tempo è un pigmento” che l’artista mescola ai colori per ricreare epoche e stili, dissolvendo i confini tra verità e menzogna.

Dalla tela al digitale: la nuova arte di Beltracchi

Oltre ai dipinti, la mostra include una sezione dedicata alle opere digitali e NFT.
In questi lavori, Beltracchi unisce il gesto pittorico tradizionale alla riproducibilità infinita del mondo virtuale.
È un passo ulteriore nel suo percorso, dove l’arte diventa riflessione sul valore, sul tempo e sull’identità.

Il pensiero di Ugo Nespolo: l’arte come finzione produttiva

Nel catalogo della mostra, Ugo Nespolo firma un testo intitolato “L’arte: come se”.
Il maestro torinese riflette sul concetto di falso come finzione produttiva.
L’arte, scrive Nespolo, vive nel “come se”, in un gioco collettivo dove autenticità e illusione convivono e si alimentano a vicenda.

Un artista tra genio e provocazione

Oggi Wolfgang Beltracchi vive in Svizzera, nella regione di Lucerna.
Dopo gli anni della condanna, ha scelto di firmare finalmente con il proprio nome.
Le sue parole riassumono il senso del suo percorso:
«Non sono un truffatore. Sono un pittore che ha inventato il vero».

E a Torino, tra tele, pigmenti e riflessi digitali, invita il pubblico a chiedersi:
quanto vale davvero un’opera d’arte quando cade la firma?

L'articolo Wolfgang Beltracchi a Torino: la mostra “L’invenzione del vero” a Spazio Musa proviene da Piemonte Expo.

TORINO – Il MAUTO – Museo Nazionale dell’Automobile di Torino inaugura una nuova fase culturale che intreccia automobile, arte e contemporaneità.
Dal 30 ottobre 2025 all’8 marzo 2026, negli spazi del museo di corso Unità d’Italia, arriva “News from the Near Future”, una mostra realizzata in collaborazione con la Fondazione Sandretto Re Rebaudengo in occasione dei 30 anni della Fondazione.

L’esposizione rappresenta il primo passo del progetto “Convergenze”, un programma pluriennale che unisce la storia dell’automobile all’arte moderna e contemporanea.

News from the Near Future: l’arte invade il MAUTO

La mostra è un’estensione del progetto espositivo ospitato nella sede della Fondazione Sandretto Re Rebaudengo di via Modane.
Attraverso un percorso condiviso, MAUTO e Fondazione costruiscono un archivio visivo e concettuale che mette in dialogo la memoria industriale con la creatività artistica.

Il direttore del MAUTO Lorenza Bravetta parla di “un gesto curatoriale che amplia i codici del racconto museale e invita il pubblico a nuove forme di confronto”.
Secondo il presidente Benedetto Camerana, l’obiettivo è “inscrivere il Museo nel circuito del contemporaneo, connettendo discipline e nuovi pubblici”.

Convergenze: dove automobile e arte si incontrano

All’interno del progetto Convergenze, curato dallo storico dell’arte Giacinto Di Pietrantonio, otto opere della Collezione Sandretto entrano nel percorso permanente del MAUTO.
Le installazioni, i video e le fotografie coprono un arco temporale dal 1998 al 2019 e comprendono lavori di Paola Pivi, Matthew Barney, Artur Zmijewski, Grazia Toderi, Giulia Andreani, João Onofre, Daniela Ortiz e Lara Favaretto.

Di Pietrantonio spiega: “Il dialogo tra automobili e opere d’arte racconta rinascite e trasformazioni, mostrando l’automobile non solo come macchina, ma come metafora di movimento interiore e poetico”.

Le nuove installazioni e il Futurismo

Accanto alle opere contemporanee, il MAUTO propone un viaggio nel secondo Futurismo con 34 dipinti e sculture che esplorano l’“aeropittura” degli anni Venti e Trenta.
Tra gli autori: Gerardo Dottori, Mario Sironi, Fillìa, Tato, Nikolay Diulgheroff e Sibò, a testimoniare il legame tra arte, tecnica e progresso.

Completano il percorso quattro installazioni contemporanee, tra cui C/ART SERVICE di Robert Kuśmirowski e SUPERCAR, la luce d’artista di Cristian Chironi visibile sulla facciata del Museo.

Un museo in dialogo con la città

Con questa mostra il MAUTO consolida il proprio ruolo di istituzione culturale attiva nella Torino che cambia, capace di intrecciare ricerca artistica, design e memoria storica.
Come sottolinea Lorenza Bravetta, “l’obiettivo è creare alleanze, attivare sinergie e rendere la cultura accessibile e plurale”.

L'articolo Il MAUTO entra nel contemporaneo: a Torino la mostra “News from the Near Future” con la Fondazione Sandretto Re Rebaudengo proviene da Piemonte Expo.

CARMAGNOLA– Quarant’anni di attività per Asprocarne Piemonte, l’organizzazione dei produttori di carni bovine che dal 1985 rappresenta gli allevatori piemontesi e promuove la qualità della carne del territorio. Per festeggiare il traguardo, l’associazione sceglie Carmagnola come sede di Crudissima – Il Festival della carne più buona del mondo, in programma sabato 25 e domenica 26 ottobre 2025 al Foro Boario di Piazza Italia.

Una storia lunga quarant’anni al servizio degli allevatori piemontesi

Fondata nel 1985, Asprocarne Piemonte riunisce oggi oltre 400 allevatori e rappresenta un punto di riferimento nel settore zootecnico regionale.
Dalla presidenza di Sergio Panizzi fino all’attuale guida di Franco Martini, l’organizzazione ha saputo dare voce agli allevatori, tutelando la filiera della carne piemontese e sostenendo pratiche basate su qualità, tracciabilità e benessere animale.

L’associazione è riconosciuta a livello nazionale e internazionale per il suo ruolo nei tavoli di confronto agricoli e zootecnici, portando avanti progetti legati alla sostenibilità e all’adesione al Sistema di Qualità Nazionale in Zootecnia (SQNZ).

Filiera corta e carne di qualità: il valore del territorio

Uno dei punti di forza di Asprocarne è il controllo completo della filiera: dall’allevamento alla distribuzione. Gli allevamenti soci, in gran parte aziende familiari, seguono protocolli che tutelano il benessere animale e garantiscono un’alimentazione equilibrata, producendo una carne di alta qualità, apprezzata anche fuori dal Piemonte.
Il Fassone di razza Piemontese rappresenta il simbolo di questa eccellenza: una carne tenera e magra, espressione autentica del territorio e delle sue tradizioni gastronomiche.

Crudissima 2025: due giorni dedicati alla carne piemontese

Il Festival “Crudissima” sarà l’occasione per celebrare il quarantesimo anniversario di Asprocarne e per far conoscere al grande pubblico la cultura della carne di qualità.
L’evento si aprirà sabato 25 ottobre con una tavola rotonda dedicata alla filiera bovina piemontese e un pranzo di galacon le autorità regionali e locali, tra cui Alberto Cirio, Presidente della Regione Piemonte, e Ivana Gaveglio, Sindaco di Carmagnola.

Dalle ore 16:00, il festival sarà aperto al pubblico con un’ampia area street food, degustazioni, showcooking e incontri tematici.
La giornata di domenica 26 ottobre sarà invece dedicata a masterclass e attività esperienziali che uniscono gusto e conoscenza.

Masterclass e showcooking: il programma di domenica 26 ottobre

Tre gli appuntamenti principali in programma al Foro Boario:

• Ore 10:30 – “From Land to Legend”
  Incontro dedicato al Tartufo Bianco d’Alba, condotto da Stefano Mosca e Antonio Degiacomi, per un’esperienza sensoriale tra tartufo e carne piemontese.

• Ore 11:45 – “Terra, vite e carne – Dal calice al piatto”
  Un percorso tra vino e carne con Ornella Gaido (sommelier AIS) ed Elisa Guizzo, esperta di filiera della carne.

• Ore 13:00 – “Non è nel grasso il sapore della carne”
  Degustazione guidata e talk con Federico Francesco Ferrero, medico nutrizionista e vincitore di MasterChef Italia.

L’ingresso alle masterclass è gratuito, con partecipazione su prenotazione.

Una nuova identità visiva per Asprocarne Piemonte

In occasione del quarantesimo anniversario, Asprocarne Piemonte presenterà anche la sua nuova identità visiva: un logo rinnovato, un sito web aggiornato e un piano di comunicazione orientato al futuro.
Il nuovo visual unisce i simboli di Carmagnola, come i celebri peperoni Corno di Bue, alla carne cruda piemontese, a sottolineare il legame tra agricoltura, territorio e tradizione.

Carmagnola capitale della carne piemontese

Con “Crudissima”, Carmagnola si conferma punto di riferimento per la filiera agroalimentare piemontese, unendo tradizione, innovazione e sostenibilità.
Il festival sarà un’occasione per scoprire le eccellenze locali, conoscere i produttori del territorio e approfondire il valore culturale e gastronomico della carne piemontese di qualità.

L'articolo A Carmagnola arriva “Crudissima”, il Festival della carne piemontese proviene da Piemonte Expo.

TORINO – Artissima Internazionale d’Arte Contemporanea, tra le fiere più importanti in Europa dedicate alla ricerca artistica, si prepara all’edizione 2025 confermando il suo ruolo di piattaforma di promozione e valorizzazione dei talenti emergenti e delle gallerie più innovative. Anche quest’anno, in collaborazione con aziende, istituzioni culturali e fondazioni, la fiera torinese assegnerà tredici premi e il Fondo d’Acquisizione Fondazione Arte CRT, consolidando un ecosistema che intreccia arte, impresa e ricerca.

Accanto ai premi storici e ai riconoscimenti più recenti, il programma 2025 introduce una novità significativa: il Vilnius Residency Prize, creato nell’ambito del progetto “Cultura Lituana in Italia 2025-2026”, che offrirà a due artisti la possibilità di trascorrere un mese di residenza creativa nella capitale lituana, favorendo scambi culturali e connessioni internazionali.

Il Fondo d’Acquisizione cresce a 300.000 euro

Nel venticinquesimo anniversario della sua attività, la Fondazione Arte CRT annuncia l’aumento del proprio Fondo d’Acquisizione a 300.000 euro, il budget più alto degli ultimi dodici anni. Le risorse saranno destinate all’acquisto di opere da destinare alle collezioni della GAM – Galleria Civica d’Arte Moderna e Contemporanea di Torino e del Castello di Rivoli – Museo d’Arte Contemporanea, con l’obiettivo di arricchire ulteriormente il patrimonio artistico e rafforzare il ruolo dei musei piemontesi sulla scena internazionale.

I premi aziendali e i riconoscimenti speciali

Quattro i premi realizzati in collaborazione con aziende partner:

• Premio illy Present Future (25ª edizione): riconosce il progetto più innovativo della sezione dedicata agli artisti emergenti. Il vincitore sarà protagonista di una mostra personale alla Fondazione Sandretto Re Rebaudengo.

• Premio Orlane per l’Arte (2ª edizione): 10.000 euro a una galleria selezionata per eccellenza curatoriale e valorizzazione degli artisti.

• Premio Tosetti Value per la fotografia (6ª edizione): un riconoscimento di 2.500 euro e la possibilità di sviluppare un progetto in dialogo con “Prospettive, l’economia delle immagini”.

• Premio VANNI #artistroom (5ª edizione): 2.500 euro e l’opportunità di collaborare alla realizzazione di una capsule collection di occhiali d’artista.

Due riconoscimenti onorano figure fondamentali del mondo dell’arte: il Matteo Viglietta Award, dedicato al collezionista che ha sostenuto Artissima sin dagli esordi, e il Carol Rama Award, che premia la libertà creativa e l’indipendenza artistica femminile.

Premi istituzionali e residenze artistiche

Tra i riconoscimenti promossi da fondazioni e istituzioni spiccano:

• Premio Diana Bracco – Imprenditrici ad arte, dedicato alla figura della gallerista come imprenditrice.

• Premio Oelle – Mediterraneo Antico, con residenza in Sicilia e progetto espositivo.

• Premio Pista 500, per la realizzazione di un’opera sul celebre billboard del Lingotto.

• Premio “ad occhi chiusi…”, promosso dalla Fondazione Merz, con residenza in Sicilia.

• Vilnius Residency Prize, nuova iniziativa per promuovere il dialogo culturale con la Lituania.

• Premio Ettore e Ines Fico, che sostiene la ricerca dei giovani artisti.

• Artissima New Entries Fund, che supporta tre gallerie emergenti della sezione dedicata.

Un ponte tra arte, istituzioni e impresa

L’edizione 2025 di Artissima conferma la capacità della fiera di costruire connessioni virtuose tra arte contemporanea, mondo produttivo e istituzioni culturali, creando opportunità concrete per artisti, galleristi e curatori. L’introduzione di nuove residenze e il rafforzamento dei fondi di acquisizione testimoniano la volontà di guardare al futuro, consolidando Torino come uno dei principali centri internazionali per la ricerca artistica contemporanea.

L'articolo Artissima 2025: tredici premi, un nuovo fondo e un ponte con Vilnius per celebrare l’eccellenza dell’arte contemporanea proviene da Piemonte Expo.

TORINO – Un luogo di cucina e bontà, ma anche di cultura, didattica e convivialità. Mercato Centrale Torino, nel cuore di Porta Palazzo, rilancia la sua vocazione originaria e annuncia il ritorno della scuola di cucina: da ottobre a dicembre 2025 un calendario ricco di corsi e masterclass pensati per chi ama cucinare, imparare e scoprire i segreti dei grandi artigiani del gusto.

La scuola, ospitata nella moderna e attrezzata aula didattica al primo piano del Mercato Centrale, sarà un vero laboratorio culinario dove teoria, pratica e divertimento si intrecciano tra lezioni, degustazioni e momenti di condivisione. A guidare i corsi saranno proprio gli artigiani delle botteghe del Mercato, pronti a trasmettere il loro talento e la loro passione.

Tre viaggi nel gusto: Piemonte, Puglia e Giappone

Il programma autunnale della scuola di cucina sarà un viaggio attraverso territori e culture gastronomiche diverse:

• Emporio Sabaudo porterà in aula i sapori autentici del Piemonte.

• Cime di Rapa farà scoprire i profumi e le ricette della tradizione pugliese.

• Akira Yoshida accompagnerà i partecipanti in un tour culinario tra ramen e gyoza giapponesi.

Il programma dei corsi

Lievitati al Centrale – Pane, Dolci, Senza Glutine
Giovedì 2, 9 e 16 ottobre | Ore 18 – 21
Un ciclo di masterclass dedicato ai lievitati gluten free, tra pane fragrante e dolci da credenza. Le lezioni includono momenti pratici e degustazioni finali. Ogni partecipante riceverà un kit omaggio con prodotti selezionati e sconti esclusivi nelle botteghe del Mercato.

Profumi del Sud – La Puglia in Cucina
 Dal 23 ottobre al 13 novembre, ogni giovedì | Ore 19 – 21
Quattro appuntamenti per esplorare i sapori della cucina pugliese: ingredienti semplici e genuini, piatti contadini, specialità di mare e ricette iconiche come il polpo in pignata e la focaccia barese.

Viaggio in Giappone – tra Ramen e Gyoza
Giovedì 20 novembre e 4 dicembre | Ore 19 – 21
Due serate per scoprire i segreti della cucina nipponica con lo chef Akira Yoshida. Protagonisti due piatti simbolo: il ramen, comfort food per eccellenza, e i gyoza, ravioli croccanti fuori e succosi dentro.

Come partecipare

I corsi saranno acquistabili online da metà settembre al link dedicato.
Il costo di ogni singola lezione è di 40 euro.

L'articolo Al Mercato Centrale Torino torna la scuola di cucina: da ottobre corsi tra lievitati, Puglia e Giappone proviene da Piemonte Expo.