E stato presentato al BIT 2022 a milano il XVIII Rapporto di Città del Vino,  curato da Nomisma Wine Monitor presentato a VINITALY.

Il nuovo enoturismo è decisamente esperienziale, abbinando il vino alle altre risorse del territorio (79%), è digitalizzato (77%), predilige l’aria aperta (73%), ma è di breve durata (71%) e di prossimità (67%); però anche molto internazionale (66%), aperto alle generazioni (59%) e sempre più al femminile (57%). Il nuovo enoturista è un giovane sotto i 35 anni (60%), con un livello di istruzione inequivocabilmente alto (95%), anche per il reddito superiore (84%). E ancora: in prevalenza un cittadino (75%) che fa vacanze enoturistiche di breve durata (71%) e di prossimità (67%). È tuttavia un turismo del vino più di breve che di lunga durata, più di prossimità che di largo raggio, ancora molto internazionale ma sempre più apprezzato dagli italiani, aperto e trasversale alle generazioni. Un turismo del vino per tutte le età – dai giovani in su – e soprattutto sempre più al femminile, nella domanda come nell’offerta.

Secondo i Comuni la pandemia ha determinato performance peggiori (35%) e decisamente peggiori (30%) rispetto al 2019, ma per 6 Comuni su 10 il turismo del vino tornerà presto a una situazione pre-pandemia, percepita come temporanea. E per oltre la metà (57%) questo avverrà nel 2022; per il 29% invece bisognerà attendere il 2023. Questa la visione per il proprio Comune, in ambito nazionale invece le proiezioni degli intervistati sono meno ottimistiche: 49% contro 33%.

Per i sindaci delle Città del Vino è strategico avere un piano di promozione e comunicazione (91% delle risposte), fondi a sostegno dei Comuni (86%) e delle aziende vitivinicole (84%), fino ad arrivare a incentivi fiscali per l’enoturista (62%); un modo intelligente e nuovo, questo, per sostenere un fenomeno che può dare ancora tanto al Paese, ai territori, all’impresa e al lavor

I territori top five sono nell’ordine: Toscana, Piemonte, Veneto, Trentino Alto Adige e Friuli Venezia Giulia. Guidano la classifica del sud, al sesto e settimo posto, la Sicilia e la Puglia. Invece i principali fattori di attrattività sono di contesto: la cultura e l’arte, il paesaggio, a seguire la qualità e la notorietà dei vini, la capacità di accogliere gli stranieri e la varietà dei territori.

Invece nella relazione con la filiera sono ritenute molto utili la formazione del personale, i corsi di accoglienza e degustazione, ma anche i servizi commerciali e di marketing per lo sviluppo dell’enoturismo, i corsi di lingue straniere e sulle competenze digitali. Sulla governance i punti di forza espressi dalle Città del Vino sono: la varietà di vitigni e vini (97%), i paesaggi e la bellezza dei territori (96%), la varietà e la qualità gastronomica (95%) e i contesti storico-artistici (90%). Sono da migliorare, tuttavia, la formazione del personale enoturistico in ambito informatico (92%), l’organizzazione dei servizi turistici (85%) la capacità di accogliere gli enoturisti stranieri (77%).

Per i sindaci delle Città del Vino i fattori chiave per il rilancio enoturistico nel 2022 sono la gestione della sostenibilità ambientale, economica e sociale (93%), la tutela del paesaggio rurale (91%), l’accessibilità dei territori – strade, parcheggi, servizi per disabili – (89%), la connettività capillare a banda larga (80%) e la pianificazione territoriale e urbanistica (75%); che sono poi i settori di maggior impegno delle Città del Vino per migliorare la loro attrattività.Attualmente la wine hospitality si concretizza, nel 99% dei casi, dalla degustazione a cui si associano la vendita diretta (96%) e la visita guidata degli impianti produttivi (94%).

Fra le cantine, c’è una percentuale del 33-40% che offre anche pasti, pernottamenti o altre attività di tipo agrituristico, anche organizzate in soggiorni a tema. Meno del 20% del totale ha cercato di organizzare qualcosa di davvero particolare come un corso di cucina oppure una esperienza di vendemmia. Le più restie a implementare l’offerta enoturistica “basic” con elementi accessori sono le cantine del Nord Ovest mentre le più strutturate sono nel centro Italia dove la visita con assaggio è spesso arricchita dall’offerta di prodotti tipici, trekking, escursioni ai centri d’arte nei dintorni, corsi di cucina e benessere.

La forbice fra aree d’Italia dove l’accoglienza in cantina è più diversificata e quelle dove si esprime su modelli ripetitivi, anche se forse con standard eccellenti, rischia di aggravarsi nel futuro. Infatti nel Nord si registra una scarsa propensione a uscire dallo schema visita + assaggio e vendita (42% nel Nord Est e 47% nel Nord Ovest) mentre il 62% delle cantine del Sud progetta di aumentare il numero delle esperienze che offre. Nel 77% delle grandi cantine vengono organizzate attività ad hoc per i turisti stranieri, circostanza prevedibile vista la loro maggiore presenza nei mercati esteri. La maggior presenza di turisti stranieri la scopriamo nel Nord Ovest (45%) o nel Sud e isole (29%); al centro dominano gli italiani di altre regioni (45%) e al Sud l’enoturismo è più regionale (32%). Le top 5 nazionalità per il turismo straniero vede la Germania prima, seguita da Svizzera, Paesi Bassi, Belgio e Austria. Pesa, su questo risultato, la crisi del turismo statunitense in Toscana, circostanza che ha privato la regione capofila del turismo del vino italiano, della sua tradizionale clientela alto spendente. Questo spiega anche perché l’analisi del valore medio degli scontrini delle cantine veda in testa il “Piemonte e dintorni” e il centro Italia solo in seconda posizione seguito dal Nord Est.

L’acquisto medio degli enoturisti è nella fascia 50-100 euro e solo il 18% dei visitatori spende più di 100 euro. Tenendo presente questa circostanza risulta sorprendente come le esperienze “premium” a prezzo più alto, che costituiscono la vera novità post covid, siano maggiormente presenti fra le offerte del centro e del Sud Italia (42%) invece che nel Nord Ovest (24%). Le animazioni enoiche più costose e elaborate vengono organizzate soprattutto delle cantine più grandi (62%) mentre sono poco presenti fra le attività delle piccole imprese (32%).

In linea generale, la segmentazione delle proposte enoturistiche – per prezzo e impegno organizzativo – è costruita dalle imprese del vino in base a logiche diverse: a nord si basa sulla capacità di spesa dei clienti, al centro, più correttamente, sulla motivazione di viaggio. Scelta che mostra un lodevole attitudine “customer oriented”. L’enoturismo appare più destagionalizzato nel Nord Ovest – probabilmente anche grazie all’abbinamento con il tartufo mentre scendendo verso Sud sembra più concentrato sui mesi estivi. Comunque solo l’8% delle cantine italiane è aperta tutto l’anno.

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Una mostra del celebre fotografo Oliviero Toscani si svolge presso il Castello di Miradolo di San Secondo di Pinerolo in provincia di Torino, dal 16 novembre 2019 al 3 maggio 2020.
I visitatori possono apprezzare le fotografie esposte che appartengono alle più famose campagne pubblicitarie di Toscani, sottolineate dallo stile unico che lo colloca tra i più grandi talenti della fotografia mondiale.
Un percorso espositivo paragonabile ad un viaggio, dove le immagini avvolgono il visitatore, spaziando tra le sale espositive, ma anche lungo il sentiero del Parco, dove si può percepire un dialogo tra natura e stagioni.
Non solo importanti fotografie, ma anche manifesti, interviste e video installazioni che costituiscono un intreccio eterogeneo con un occhio di riguardo con cui Toscani ha osservato e narrato il suo tempo.
Grande innovatore e precursore nel percepire i linguaggi dell’arte, l’artista è annoverato tra i fotografi più importanti del mondo in diversi ambiti.
Questa mostra realizzata dalla Fondazione Cosso, non vuole solo sottineare il rapporto con la bellezza, bensì la condivisione di un senso comune che possa coinvolgere le famiglie, le scuole di ogni ordine e grado che, in oltre dieci anni di storia, hanno incontrato il Castello di Miradolo e ciò che anima il suo spirito.

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I destini dei malati di Huntington e rispettive famiglie, sono tristemente condizionati dai cambiamenti. Sono quelli della quotidianità all’interno delle mura domestiche, che assumono sembianze diverse usurate dalla malattia. Con il progetto Huntington & Design aderendo ai principi di Open Care abbiamo voluto “attraverso il linguaggio dell’arte, fondere il sapere che nasce dal lavoro di cura quotidiano con le competenze del saper fare del mondo del design” per rispondere a necessità concrete di coloro che sono coinvolti nel difficile percorso della malattia. Grazie alla fabbricazione digitale e alle tecnologie dei fablab/makerspace dell’area milanese, è stato creato un dialogo diretto tra i portatori del bisogno e possibili realizzatori, con un’accelerazione dei tempi di produzione e una naturale personalizzazione. Secondo Nome Huntington è oggi un duplice viaggio: quello del visitatore che può diventare, per la durata della visita, parte integrante del progetto, e quello della mostra stessa che dopo Milano e Pavia arriva a Torino con le opere di

Damiano Alberti Ekoskeleton con Opendot, Lorenza Branzi e Nicoletta Morozzi vestirsi è facile in the Age of Internet con Wemake, Lorenzo Damiani Open & Comfort con Polifactory, Ghigos Duo con Ideas BIG FACTORY, Alessandro Guerriero a Tutto Cuore con Ideas BIG FACTORY, Claudio Larcher Handle for you con The fablab, Claudio Scarpa Lorenza Branzi Serpica Naro Comfort Digital con WeMake, Brian Sironi Handy con Ideas BIG FACTORY, Sovrappensiero Balancè con Yatta!, Tecnificio INFILL con Polifactory e i lavori vincitori del Contest Under 35 realizzati da Fablab di Milano, OPTICAL di Tommaso Brillo, MANTA MEDICAL di Daniele Enoletto e Angelo Passariello, DONUT di Sirine Graiaa con Giulia Massaresi ed Elodie Malacarne.

La mostra rimarrà aperta un mese, dal 30 maggio al 29 giugno, presso la Sala Athenaeum – Biblioteca Storica di Ateneo “A. Graff” dell’Università degli Studi di Torino, visitabile dal lunedì al venerdì dalle 10 alle 19.

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TripAdvisor il sito di viaggi più grande del mondo con oltre 500 milioni di recensioni e opinioni e 390 milioni di visitatori unici al mese, ha pubblicato la classifica delle cose da fare in Piemonte secondo i suoi utenti.

Per gli utenti di Trip Advisor le location da non perdere sono il  Museo egizio di Torino, lo Juventus Stadium, Piazza San Carlo a Torino poi Palazzo Borromeo all’Isola Bella e il Museo Nazionale dell’Automobile e Piazza Castello a  Torino. Fra i luoghi preferiti troviamo poi  la Mole Antonelliana, il Castello del Valentino.

Il laghi appassionano i turisti di tutto il mondo con  Villa Taranto a Pallanza, il Lago d’Orta e l’Isola Bella sul Lago Maggiore.  I luoghi storici preferiti sono la  Sacra di San Michele, l’ Abbazia di Vezzolano, il  Santuario di Vicoforte. Per quello che riguarda le fortificazioni imperdibili il Forte di Fenestrelle il Castello di Grinzane Cavour e il Castello della Manta.

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