VERCELLI – Vercelli si prepara per essere al centro della scena internazionale, in occasione di Risò, che si svolgerà dal 12 al 14 settembre 2025, e che trasformerà la città nel fulcro del patrimonio risicolo italiano, portandola al centro della scena europea attraverso un ricco programma fatto di importanti incontri dedicati alla filiera risicola, approfondimenti dedicati agli aspetti economici e commerciali, percorsi esperienziali, esposizioni tematiche, attività formative e iniziative culturali.

Il cuore pulsante della manifestazione sarà il Village, l’area espositiva di 13.000 mq allestita in Piazza Antico Ospedale, in cui i protagonisti indiscussi, la terra, l’acqua e le persone, oltre al riso, permetteranno di vivere un’esperienza unica attraverso le diverse aree che sapranno catturare l’interesse dei presenti.

Ad iniziare dal Padiglione Filiera, che vedrà presenti tutte le associazioni di categoria nazionali che rappresentano interessi diversi nel mondo agroalimentare, industriale, cooperativo e rurale, e dal Padiglione Istituzionale, per poi arrivare a quello più grande, il Padiglione Produttori, riservato a riserie e imprese attive nella produzione e commercializzazione di riso o prodotti derivati o correlati al riso. Spazio, quest’ultimo, che ha suscitato un interesse significativo da parte degli operatori del settore, con un numero di manifestazioni di interesse superiore alla disponibilità degli spazi previsti.

Si proseguirà poi con l’Area Talk, presso lo storico Salone Dugentesco, che ospiterà diversi panel tematici legati al “mondo” del riso, l’Area Mezzi Agricoli a cura diFederUnacoma, l’Area Food, l’Area Ricreativa e l’Area “Riflessi di riso”, che ospiterà una mostra immersiva sul chicco d’oro, protagonista silenzioso ma essenziale del Piemonte, simbolo di antiche tradizioni, di lavoro quotidiano e di una straordinaria biodiversità. Un percorso sensoriale che intreccia natura e memoria, innovazione e radici, conducendo il visitatore attraverso paesaggi riflessi nelle superfici delle risaie, tra le voci e le storie di chi le coltiva, fino al cuore di un patrimonio agricolo e culturale unico al mondo.

A rafforzare questo messaggio contribuisce una selezione curata di opere cinematografiche e materiali audiovisivi, in collaborazione con il Museo Nazionale del Cinema di Torino, Film Commission Torino Piemonte e altre prestigiose realtà nazionali, che restituiscono al riso il suo ruolo di protagonista anche nell’immaginario collettivo.

Risò punta anche alla cultura, con una serie di appuntamenti di alta qualità come illustra il Sindaco di Vercelli Roberto Scheda: “Come già annunciato sarà possibile visionare il Vercelli Book, uno dei più antichi manoscritti in inglese antico, e partecipare all’incontro gratuito con il professor Alessandro Barbero, che si svolgerà all’interno della Basilica di Sant’Andrea, i cui biglietti saranno disponibili, fino ad esaurimento posti, il 5 settembre 2025 dalle ore 10:00 presso la biglietteria del Teatro Civico. ARCA sarà protagonista di una grande mostra con i capolavori dell’Espressionismo italiano della Fondazione Giuseppe Iannaccone, e tutta la città sarà “invasa” da un percorso espositivo diffuso che trasformerà Vercelli in un palcoscenico dove arte e natura si incontrano, si intrecciano e si rigenerano. Protagonisti saranno gli iconici animali del movimento Cracking Art, realizzati in plastica rigenerata e collocati nei principali luoghi simbolici: piazze, cortili storici e spazi pubblici”.

In occasione di Risò, inoltre, Vercelli e il suo territorio si trasformano in una porta d’accesso privilegiata per esplorare un territorio dove agricoltura, cultura e paesaggio si intrecciano in un dialogo virtuoso. Cuore pulsante della risicoltura italiana e custode di una storia millenaria, la città e le Vie dei Borghi d’Acqua propongono sei tour guidati tematici pensati per valorizzare il profondo legame tra terra e identità, tradizione agricola e innovazione culturale, scoperta e consapevolezza ambientale.

I due itinerari guidati della città – Vercelli Medievale e Sacra e Vercelli Terra d’Acque – permetteranno di scoprire rispettivamente l’anima del Medioevo e la potenza del sacro tra pietra, fede e memoria, e i simboli urbani di un luogo che ha fatto dell’acqua la sua linfa vitale e la sua memoria più profonda.

Grange, Tenute, Mulini del Vercellese: dove nasce il riso, dove vive la memoria si presenta come un’escursione guidata tra le distese dorate del riso e l’eredità millenaria delle Grange, dove natura, storia e tradizione si intrecciano in un’esperienza autentica e coinvolgente.

La Baraggia Vercellese tra Castelli e Monasteri porta alla scoperta delle terre selvagge della Baraggia, la “savana” europea, conducendo i partecipanti in un viaggio nel cuore del Medioevo, un percorso tra suggestioni antiche ed un gusto autentico, tra castelli e monasteri.

Viaggio nel cuore del vercellese tra antiche tradizioni, tenute e borghi svela un vercellese autentico e quasi sconosciuto, tra risaie e silenzi dorati, piccoli borghi e memorie antiche, in cui ogni tappa racconta un frammento di storia di un territorio unico, quello del riso.

Nel tour Mosaico di affreschi in Vercellese, sarà invece possibile assistere da vicino al taglio del riso, un momento speciale che vedrà il confronto tra le tecniche tradizionali e i moderni macchinari agricoli, in cui passato e presente si incontrano in modo straordinario.

Non si tratta di semplici visite, ma di una vera e propria esperienza che restituisce valore all’agricoltura come elemento identitario, motore economico e paesaggistico, guidando i visitatori in un viaggio tra le radici contadine del territorio, riscoprendo luoghi, volti, storie e saperi che hanno reso unica questa parte del Piemonte. Attraverso questi itinerari, le risaie si rivelano custodi di storie antiche e vite vissute, diventano testimoni di una civiltà rurale viva, dove ogni solco racconta di mani sapienti, ingegno contadino, innovazione tecnologica e un amore profondo per l’ambiente.

Il Festival Internazionale del Riso sarà ulteriormente valorizzato grazie alla promozione dei pacchetti turistici per esplorare il territorio attraverso Italia.it, il portale ufficiale del turismo italiano gestito dal Ministero del Turismo. Questa prestigiosa vetrina digitale garantirà una visibilità ampia e qualificata sia a livello nazionale che internazionale, contribuendo a posizionare l’evento tra le eccellenze del panorama culturale ed enogastronomico italiano. Tale azione si inserisce in un quadro strategico coordinato, in sinergia con le principali politiche di promozione del Made in Italy, rafforzando l’immagine del nostro Paese nei circuiti culturali e turistici globali.

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E’ astato presentato nella sede novarese dell’Università del Piemonte Orientale il progetto Arte del riso – Agri Lab. Il progetto entra a far parte di Food link, un percorso dell’ateneo dedicato a tutti gli aspetti del cibo, della produzione e consumo.
Arte del riso sarà un circuito di coordinamento per valorizzare il territorio attraverso i suoi prodotti, in primis il riso. Agri-lab sarà un laboratorio di idee e attività che farà da collettore con università, scuole, enti di formazione, cooperative sociali, enti locali, e permetterà la formazione di nuove figure tecniche.
Arte del riso ha raccolto l’adesione di 9 comuni del Novarese. Con il coinvolgimento di comuni, aziende e scuole di ogni grado, intende coinvolgere e promuovere le colture e la cultura del territorio confrontandosi con bambini e ragazzi come primi interlocutori. Per la scuola d’infanzia sono previsti progetti di realizzazione di orti, e attività diverse fino all’Università.

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La Strada del Riso vercellese di qualità e l’associazione Italia Nostra, sezione Vercelli Valsesia hanno realizzato una guida al territorio: Strade, cascine, risaie. Guida al paesaggio rurale della città di Vercelli. La pubblicazione della guida è l’esito di una collaborazione delle due associazioni che ha come obiettivo la conoscenza, la salvaguardia, la valorizzazione e la promozione del territorio vercellese, nelle sue varie anime che si è potuto concretizzare grazie al contributo della Fondazione Cassa di Risparmio di Vercelli, dopo il decennale lavoro di censimento condotto da Italia Nostra, sezione Vercelli Valsesia, con il supporto della Regione Piemonte sulle cascine storiche vercellesi.

La guida invita a percorrere e a scoprirle il paesaggio rurale vercellese le sue strade, cascine e risaie , nel loro valore di patrimonio architettonico e a rispettare l’ambiente naturale delle terre del riso. L’obiettivo della guida è di proporre una prima selezione di tracciati percorribili individuati tra le cascine storiche più vicine al perimetro della città di Vercelli attraverso quattro itinerari di un turismo responsabile, rispettoso dell’ambiente e del patrimonio esistente, percorribili a piedi, in bicicletta o a cavallo, di alto valore storico e culturale. Gli itinerari riguardano la strada di Monferrato , la strada di Lombardia , la strada della Montagna e la Strada Ducale .

La Guida è in vendita al costo di 15 euro e contribuirà a finanziare il proseguimento del lavoro di censimento per arrivare a proporre un secondo volume.

La Strada del riso Vercellese di Qualità è un’area caratterizzata da un territorio ad alta produzione di riso vercellese di qualità nella quale sono presenti aziende di produzione, valori
paesaggistici, naturalistici, ambientali, culturali, agroalimentari, economici, strutturali e
storico-architettonici di particolare rilevanza.

E’ anche stata costituita un’Associazione di Promozione Sociale Strada del Riso Vercellese di Qualità, con sede a Vercelli che vuole promuovere il territorio e le sue attività economiche facendo rete, migliorando l’immagine dei risi vercellesi di qualità e delle altre eccellenze
agroalimentari e artigianali, dando rilievo al patrimonio culturale e naturale vercellese in tutte le sue possibili  declinazioni territoriale, paesaggistico, agroalimentare, culturale, ambientale,
devozionale, sportivo, storico, umano, strutturale ed infrastrutturale, museale,  attraverso azioni di promozione, valorizzazione e tutela.

Il territorio interessato comprende i comuni individuati come risicoli, della Provincia di Vercelli: Albano, Arborio, Asigliano, Balocco, Bianzè, Borgo Vercelli, Buronzo,
Caresana, Caresanablot, Carisio, Casanova Elvo, Cigliano, Collobiano, Costanzana, Crescentino, Crova, Desana, Fontanetto Po, Formigliana, Gattinara, Ghislarengo, Greggio, Lamporo, Lenta, Lignana, Livorno Ferraris, Motta dei Conti, Olcenengo, Oldenico, Palazzolo V.se, Pertengo, Pezzana, Prarolo, Quinto V.se, Rive, Roasio, Ronsecco, Rovasenda, Salasco, Sali, Saluggia, San Germano, San Giacomo, Santhià, Stroppiana, Tricerro, Trino, Tronzano, Vercelli, Villarboit, Villata.

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