TORINO – La 14ª edizione di “Una Mole di Panettoni” apre i battenti questo venerdì a Torino, dando il via a una tre giorni interamente dedicata al panettone artigianale e alle sue migliori interpretazioni dal Nord al Sud del Paese. L’inaugurazione ufficiale è prevista il 28 novembre all’Hotel Principi di Piemonte, dove istituzioni e rappresentanti del settore accoglieranno l’avvio di una delle manifestazioni più attese del calendario enogastronomico italiano.

A partire dalle ore 14, la kermesse sarà aperta al pubblico, mentre dalle 15 verranno proclamati i vincitori del concorso dedicato ai grandi lievitati. L’edizione di quest’anno introduce una novità significativa: l’ingresso del Panettone al Cioccolato tra le categorie in gara, accanto alle tradizionali tipologie del Panettone Scuola piemontese, del Panettone Scuola milanese e del Panettone Creativo. Un’altra innovazione è rappresentata dalla presentazione del Dolce di Natale di Hermana Vegan, un grande lievitato privo di ingredienti di origine animale, pensato anche per chi soffre di intolleranze al lattosio.

Saranno 30 i maestri lievitisti provenienti da varie regioni italiane – dalla Campania alla Sicilia, dalla Liguria al Piemonte – a contendersi il podio di uno dei concorsi più rilevanti dedicati al simbolo delle festività natalizie. La giuria, presieduta dal maestro pasticcere Mauro Morandin, valuterà i panettoni in forma anonima attribuendo un punteggio da 1 a 10 secondo diversi parametri qualitativi.

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Il Natale è ormai alle porte e in Piemonte sono numerosi gli eventi dedicati a questo magico periodo dell’anno… ma non solo! Andiamo a scoprire insieme cosa fare in questo secondo weekend di dicembre.

Come sempre partiamo dagli eventi enogastronomici. In provincia di Cuneo arriva Bra’s 2019, la fiera della salsiccia cruda, prodotto tipico e molto amato che verrà celebrato per ben quattro giorni da chef stellati provenienti dal territorio piemontese. Il Piemonte si sa, è uno dei dolci più amati di questo periodo. Il comune di Pinerolo, patria dei famosi panettoni Galup, ha deciso di celebrare questo prodotto con la manifestazione “Panettoni in Vetrina”, evento che ospiterà i migliori pasticceri d’Italia, pronti a svelare i segreti di una lievitazione perfetta. Domenica 8 dicembre ripartono la Fiera del Bue Grasso e la Sagra del Bollito a Moncalvo, eventi più che tradizionali, giunti ormai alla 382° edizione.

Passiamo ora agli eventi dedicati al Natale. Questo weekend avranno luogo altri due mercatini: quello di Pianezza, nella sola giornata di domenica, e quello di Santa Maria Maggiore, uno dei più importanti in Piemonte. Infine, sabato 7 dicembre avrà inizio, in Val d’Ossola, la suggestiva esposizione di Presepi sull’Acqua, in grado di offrire scenari fiabeschi e mozzafiato.

Come sempre vi ricordiamo che per restare aggiornati sugli eventi in Piemonte basta andare nella sezione EVENTI del nostro sito web. Vi auguriamo un buon fine settimana, a venerdì prossimo!

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Dopo due settimane di pioggia intensa finalmente si prospetta un weekend soleggiato, dalle temperature miti e, ovviamente, ricco di eventi!

Per quanto riguarda l’enogastronomia, il comune di Vernante ci propone Sapori di neve, un mercatino dedicato ai prodotti locali e dai sapori natalizi. Altro evento imperdibile è la famosa fiera del panottone organizzata a Torino con il titolo di “Una Mole di panettoni”, evento che ospiterà i migliori maestri pasticceri d’Italia in uno degli hotel più lussuosi del Piemonte.

In arrivo ovviamente gli eventi dedicati al Natale: mercatini di natale a Torino e a Neive, nonchè una suggestiva camminata nel magico paese di Babbo Natale; occasioni, queste, per passare un pomeriggio in compagnia ad assaporare l’atmosfera natalizia e… tornare bambini!

Ricordiamo infine Tilt, uno spettacolo circense che si propone di unire musica, danza e letteratura per offrirvi un’esperienza che vi lascerà a bocca aperta.

Come sempre vi ricordiamo che per restare aggiornati sugli eventi in Piemonte basta andare nella sezione EVENTI del nostro sito web. Vi auguriamo un buon fine settimana, a venerdì prossimo!

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