Lo sappiamo, il 14 febbraio, che tu sia single o in coppia, è il giorno dedicato agli innamorati. Festeggiato nella gran parte del mondo occidentale, è la ricorrenza annuale da resta o fuggi. Quella tanto ostica per i cinici, e occasione felice per altri, seppur la propria felicità non derivi dallo stare in compagnia ma da sé stessi, questa ricorrenza può senz’altro creare antipatia. Forse per mancanza di idee?
Se c’è una piatto che meglio rappresenta la cucina tipica piemontese è proprio lei: la leggendaria Bagna Caüda. Una vera istituzione che accompagna la regione dai tempi del Regno Sabaudo, un pasto povero che nasce da esigenze di commercializzazione di elevate quantità di sale, evitando così l’ingente pagamento di dazi, che venivano mascherate coprendo le acciughe, uno dei due ingredienti principali di questa salsa calda. Per tradizione è un piatto tipico del periodo della vendemmia, quindi da consumare prevalentemente in autunno e in inverno: una delle “leggende” sulla sua nascita vuole proprio che venisse preparato per ricompensare i vendemmiatori del lavoro prestato.
Sabato 18 e domenica 19 settembre presso il Castello Visconteo Sforzesco di Novara si tiene Exporice 2021 in cui protagonista assoluto sarà il riso . Durante il fine settimana, oltre al mercato del riso e dei prodotti tipici e la tradizionale Paniscia. Leggi tutto »
Domenica 11 ottobre il programma della trentanovesima edizione di “Fungo in festa” a Giaveno proporrà eventi consolidati e novità. Alla capitale dei funghi in Piemonte da qualche settimana i funghi sono arrivati nel mercato dei boulajour : porcini, garitôle, mùtun, fré, famiole e altre bontà controllate e certificate. Il re dei boschi della Val Sangone è ovviamente il porcino, intorno a cui si è costruita l’identità enogastronomica della Città di Giaveno e del territorio. Leggi tutto »
Dalla musica al teatro, passando per le mostre d’arte e lo sport questo weekend in Piemonte si preannuncia carico di novità. Qui di seguito tutti gli eventi dal 22 al 24 giugno: Leggi tutto »
Eccoci alla vigilia del periodo più festoso dell’anno. Con il giovedì grasso è entrata nel vivo la maggior parte delle feste di Carnevale con i loro fitti programmi. Feste che si protrarranno fino a martedì 13 febbraio ma che prevedono anche eventi nelle settimane seguenti. Vi proponiamo perciò questa utile guida ai Carnevali in Piemonte per essere sempre aggiornati sulle manifestazioni più colorate e gioviali che occuperanno gran parte del mese di febbraio.
