Sulle colline avvolte dai colori autunnali delle Langhe, domenica 10 novembre il Castello di Grinzane Cavour tornerà ad aprire le sue porte per la prestigiosa Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba. Un appuntamento che celebra non solo il più pregiato diamante della terra, in abbinamento ai grandi vini delle iconiche colline di Langhe, Roero e Monferrato, ma anche lo spirito della solidarietà che, come un filo invisibile, lega persone e luoghi in un abbraccio globale.

In questo scenario suggestivo, l’Asta diventa occasione per sostenere cause benefiche e, al tempo stesso, far risplendere la bellezza di un territorio unico al mondo, in una contesa improntata sulla generosità con le altre sedi in collegamento da tutto il mondo. Ospiti d’eccezione e appassionati si ritroveranno per condividere non solo il valore di uno dei tesori dell’enogastronomia piemontese, ma anche quello di un gesto che fa del bene e che arricchisce chi lo compie. Una tradizione che lega il prestigio del Tartufo Bianco d’Alba all’impegno sociale e che quest’anno arriverà in cifra tonda, con la XXV edizione.

A festeggiare le Nozze d’Oro tra il celebre fungo ipogeo e la solidarietà, è atteso un autentico parterre de rois, guidato nei diversi momenti dell’Asta dalla conduttrice televisiva Caterina Balivo, affiancata dal curatore gastronomico Paolo Vizzari: come ogni anno filantropi, grandi chef e celebri personalità dello spettacolo, dello sport, della politica, della cultura e del jet set internazionale contribuiranno a raccogliere fondi destinati a progetti benefici in tutto il mondo.

Anche quest’anno, i lotti più pregiati del Tuber magnatum Pico andranno all’incanto – in abbinamento ai grandi formati di Barolo DOCG, Barbaresco DOCG e dei vini dei produttori aderenti al Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani – in occasione dell’evento organizzato dall’Enoteca Regionale Piemontese Cavour. I lotti dell’Asta saranno inoltre impreziositi anche dai maxi Panettoni “made in Piemonte” di 10 Kg e 20 kg, firmati da Albertengo, storica azienda di Torre San Giorgio, nel Cuneese, che ogni anno produce un milione e mezzo di lievitati da ricorrenza. Livia e Massimo Albertengo omaggeranno gli ospiti delle sedi internazionali collegate con Grinzane Cavour con un tris di mini-panettoni: all’albicocca, al Moscato e tradizionale glassato.

L’Asta mondiale del Tartufo Bianco d’Alba celebra infine, in collaborazione con Alba Music Festival, l’anniversario di Giacomo Puccini: un’occasione per commemorare, in un contesto di prestigio internazionale, uno dei più grandi compositori italiani della storia, che come nessun altro ha influenzato la musica del ‘900. Le sue arie famose, come Nessun dorma, E lucean le stelle, Recondita armonia, qui presentate dalla possente voce di Michele Mauro, artista del coro del “Teatro alla Scala” di Milano, si intrecciano con le eccellenze del territorio, celebrando gli straordinari valori dell’Italia.

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Quadrato, Trottola, Quadrato allungato, Lungo detto anche Corno di Bue e Tumaticot, queste le diverse varianti del Peperone di Carmagnola, ma l’avete mai visto in versione POP o 3D? Tante soprese e grandi novità per la 75esima edizione della Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola, in programma dal 30 agosto all’8 settembre tra le vie e le piazze del centro storico della città.

In occasione dell’edizione 2024 della Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola, questo prodotto amato da tutti verrà messo a “processo”. Verrà allestita sul palco dell’area Istituzionale una vera e proprio aula di tribunale per il Processo al Peperone di Carmagnola, un momento spettacolare, ma anche ricco di contenuti che faranno conoscere tutte le caratteristiche del famoso ortaggio. Sarà l’occasione per presentare le ragioni del collegio difensore, che dovranno convincere il giudice e la giuria ad emettere una sentenza di assoluzione, mentre sarà compito del pubblico ministero portare argomentazioni a sostegno dell’accusa per giungere ad un verdetto di condanna. Testimoni di entrambe le parti si alterneranno nell’aula di tribunale e una giuria popolare decreterà il verdetto, e così si potrà scoprire se il Peperone di Carmagnola, prodotto agricolo simbolo della città, ne uscirà assolto o condannato.

Non mancheranno anche installazioni instagrammabili come il Peperone 3D creato dall’artista madonnara Michela Vicini, una spettacolare opera realizzata a terra e raffigurante un enorme peperone che, se osservato e fotografato dalla giusta angolazione, darà l’illusione di camminarci sopra o addirittura di volare, con l’obiettivo di mostrare che la vita è un cammino che può riservare grandi e gustose sorprese. Da soli, in coppia o in gruppo, sarà in ogni caso una corsa alla posa più originale, per divertentissimi e creativi scatti fotografici da condividere con amici e parenti.

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La Strada dei Vigneti Alpini è un progetto è nato nel 2017 con il sostegno, oltre che dei comuni direttamente coinvolti, della Città Metropolitana di Torino, della Regione Valle d’Aosta, il Centro di ricerca, studi e valorizzazione per la viticoltura di montagna, il Conseil Savoie Mont Blanc, la Comunità dei comuni Cœur de Savoie, la Comunità dei Comuni del Lac du Bourget, l’agenzia Savoie Mont Blanc Tourisme. L’obiettivo dei fondatori era ed è tutt’ora quello di far conosce e valorizzare al meglio i due versanti delle Alpi Occidentali attraverso itinerari volti alla scoperta di un’eccellenza enoturistica e paesaggistica che spesso non viene celebrata a dovere. L’evento del 9 aprile sarà l’occasione per tracciare un bilancio e sviluppare delle riflessioni sulle attività messe in atto nel periodo 2017-2021 da parte delle entità piemontesi, valdostane e savoiarde coinvolte nel progetto europeo.

In questo triennio La Strada dei Vigneti Alpini ha ottenuto ottimi risultati dal punto di vista enologico, gastronomico, geografico, storico e culturale, valorizzando al meglio le peculiarità dei territori coinvolti attraverso un itinerario transfrontaliero sostenuto dall’Unione Europea. Lungo tutto il corso dell’itinerario, poi, sono state compiute molte attività per sostenere e valorizzare al meglio le aree geografiche protagoniste. Si ricorda, in questo senso,  il recupero di tre vigneti in quota, l’allestimento di quattro vigneti didattici, la realizzazione di 14 sentieri tra i vigneti, la predisposizione dipacchetti turistici transfrontalieri, la realizzazione di due musei multimediali dedicati al vino e alla viticoltura, il recupero di un punto degustazione nei vigneti eroici del Ramìe a Pomaretto, l’allestimento di sale per l’esposizione e la degustazione dei vini ad Aymavilles, la creazione di un’App per scegliere dove mangiare e dormire, cosa visitare e degustare e molto altro ancora.

Venerdì, 9 aprile 2021 dalle 10 alle 12, è in programma l’evento finale del progetto europeo ALCOTRA La Strada dei Vigneti Alpini. L’incontro verrà trasmesso in diretta su Facebook e vedrà la partecipazione dei sindaci di tutte le realtà coinvolte nel progetto Carema, Pomaretto, Montmélian, Aymavilles e Motz. I discorsi verranno tradotti simultaneamente dall’italiano al francese e viceversa.

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Rinnovata nella formula, la Douja d’Or 2020 celebra per 4 week-end ad Asti con i grandi vini piemontesi e la identità del Monferrato con un un evento ‘diffuso’ che vede il vino protagonista, portabandiera del territorio patrimonio Unesco.

La Camera di commercio di Asti con la sua Azienda Speciale, Piemonte Land of Perfection e Fondazione Asti Musei, con l’attiva collaborazione e il sostegno delle principali realtà pubbliche e private locali, vogliono valorizzare il brand dello storico Concorso Enologico dedicato a Vino, Cibo, Cultura, e Monferrato-. Si tratta del primo evento del vino live in Piemonte dedicato al grande pubblico, dopo il periodo di lockdown.
Asti per 4 week-end tra settembre e ottobre sarà la capitale del vino del Monferrato e di tutto il Piemonte, rinnovando la tradizione del Settembre Astigiano, manifestazione tra le più note della regione.

Le condizioni attuali, con la necessità di prevenire eventuali forme di contagio, hanno portato a pensare a un format diverso della manifestazione, rispetto alle edizioni passate. “Una delle innovazioni che abbiamo introdotto – afferma Erminio Renato Goria, Presidente della Camera di commercio di Asti e della sua Azienda Speciale – è stata quella di ampliare la Douja nel tempo e nello spazio. Tradizionalmente concentrata nella città di Asti in dieci giorni, ora sarà su tutto il territorio provinciale e per un mese, con l’obiettivo di coinvolgere direttamente anche le imprese vitivinicole, della ristorazione e dell’accoglienza che operano nel nostro comprensorio e che sono state pesantemente colpite dall’emergenza sanitaria”.

“In un anno così complesso, insieme alla Camera di commercio di Asti e Fondazione Asti Musei e facendo rete con le istituzioni pubbliche e private del territorio abbiamo voluto dare un segnale forte a tutto il comparto enologico piemontese e nazionale” – aggiunge Filippo Mobrici, Vice Presidente di Piemonte Land of Perfection con delega allo sviluppo del Progetto Douja D’Or 2020. “Per l’edizione 2020 la Douja d’Or, brand del Concorso Enologico nazionale conosciuto in tutta Italia, si evolve e il vino diventa protagonista e fil rouge di diverse iniziative che si svolgono ad Asti e nel Monferrato Astigiano, con una prospettiva e visione di valorizzazione regionale”.

Non solo vino. “Ampio spazio è dedicato anche alla dimensione culturale – puntualizza Mario Sacco, Presidente della Fondazione Asti Musei – con l’inedita mostra ‘Asti, città degli arazzi’ che verrà inaugurata il 18 settembre e la possibilità di visitare, durante la giornata, i monumenti, i palazzi storici e i poli museali della città e dell’astigiano.
L’obiettivo – prosegue Sacco – è valorizzare le eccellenze artistiche, culturali ed ambientali del nostro comprensorio in maniera integrata”.

Nei quattro week end 11-13 settembre, 18-20 settembre, 25-27 settembre e 2-4 ottobre, sono previsti ad Asti, in orario serale, live tasting nelle eleganti piazze della città, masterclass nei palazzi storici e un nuovo palinsesto di iniziative culturali, artistiche ed enogastronomiche che, durante il giorno, coinvolgeranno anche l’intero Monferrato astigiano. La città – la prima in Piemonte dopo il lockdown ad ospitare un grande evento ‘in presenza’ dedicato al vino – invita non solo gli appassionati di turismo enogastronomico ma in genere il grande pubblico dei viaggiatori piemontesi, lombardi e liguri a vivere le esperienze del proprio territorio: i borghi antichi e le colline pettinate dai vigneti, paesaggi mozzafiato riconosciuti dall’Unesco come patrimonio dell’Umanità.

Il sistema di prenotazione online, gli ingressi contingentati, i percorsi di assaggio in città – acquisibili direttamente da smartphone, attraverso mappe digitali e QR code e presto online su www.doujador.it – permetteranno di gestire la presenza dei visitatori sia all’aperto sia nei luoghi chiusi, senza calca e senza assembramenti.

“Con un notevole sforzo organizzativo di tutta la municipalità, abbiamo ripensato i flussi delle visite e la fruizione delle esperienze” – sottolinea Maurizio Rasero, Sindaco della città. “Asti – conclude – è ora pronta ad accogliere il pubblico della Douja d’Or nel pieno rispetto delle norme di sicurezza e di distanziamento “.

La Douja D’Or in questa nuova versione, fortemente voluta dalla Camera di Commercio di Asti e dalla sua Azienda Speciale, con Piemonte Land of Perfection e Fondazione Asti Musei, con il patrocinio della Regione Piemonte e del Comune di Asti e con la partecipazione del Consorzio dell’Asti e del Moscato d’Asti Docg, del Consorzio Barbera d’Asti e vini del Monferrato e dell’Unione Industriali di Asti punta a sostenere e rilanciare in maniera sinergica i tre settori economici fondamentali in Piemonte: enologia, enoturismo e commercio.
“La Regione ha stimolato le istituzioni locali affinchè, con una formula rinnovata nel rispetto delle regole, il settembre astigiano venisse organizzato anche in un periodo come questo” – informa Fabio Carosso, Vice Presidente della Regione Piemonte. “Il vino è il motore trainante dell’economia della nostra provincia: dal lavoro dei contadini che hanno saputo preservare un paesaggio unico, riconosciuto dall’UNESCO che ha dato valore al nostro prodotto turistico; ai produttori di eccellenze apprezzate in tutto il mondo, all’industria enomeccanica. Mi auguro che la sinergia che si è creata tra istituzioni e consorzi possa essere replicata anche in altre occasioni, perché solo facendo squadra riusciremo a valorizzare al meglio le nostre eccellenze.”

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Ritorna la tanto attesa edizione di Bolle di Malto a Biella dal 29 agosto al 2 settembre 2019. L’evento nasce dall’intuizione di Marta Florio e Raffaele Abbattista che grazie alla collaborazione con l’Associazione Inchiostro realizzano quello che da lì a poco sarebbe diventata una e vera propria eccellenza. L’evento, nato con l’intento di sviluppare e valorizzare il territorio biellese, raggiunge subito risultati vincenti, tanto da essere considerato tra i primi del settore brassicolo di tutta Italia. La prima edizione risalente al 2015, raccolse in Piazza Cisterna (Borgo storico del Piazzo a Biella) ben 6000 persone in un giorno.

Bolle di Malto è un importante appuntamento dove i veri protagonisti sono i microbirrifici provenienti da tutta Italia, che riescono a soddisfare il palato del pubblico con una selezione di proposte a base di ingredienti selezionati. In concomitanza alla presenza dei molteplici microbirrifici, possiamo apprezzare le proposte che spaziano da concerti di musica live, ad esperti e laboratori del gusto dove poter assaporare le prelibatezze locali.

La proposta, dal risultato garantito è sempre in evoluzione, grazie alla selezione di birrifici che superano le 300 etichette da tutta Italia, Street Food e musica rappresentativa della terra e tradizione italiana. Oltre alle cene di gala e presentazione delle guide Slow Food, vengono proposti corsi di degustazione e innumerevoli momenti che completano l’offerta di questi giorni di totale immersione nel mondo della birra.

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