COCCONATO – Mancano pochi giorni alla XXIII edizione di Cocco…Wine, uno degli eventi enogastronomici più attesi e amati del Piemonte, che si svolgerà questo fine settimana a Cocconato. La manifestazione prenderà il via venerdì 30 agosto con una serata di anteprima, mentre il cuore dell’evento sarà il banco d’assaggio, previsto per sabato 31 agosto e domenica 1 settembre nel centro storico del borgo.

Un salotto del vino tra le vie di Cocconato

Il centro storico di Cocconato si trasformerà in una strada del vino, animata dalle cantine locali e da numerosi produttori provenienti da tutto il Piemonte. Da Piazza Cavour fino al Cortile del Collegio, i visitatori potranno degustare vini e prodotti tipici del territorio in un ambiente completamente pedonale.

Tra i protagonisti dell’evento, le cantine di Cocconato avranno un ruolo centrale, raccontando la tradizione vinicola della zona, con particolare attenzione alla Barbera d’Asti, regina delle produzioni locali, affiancata da vini rossi autoctoni e bianchi di grande pregio.

Gli ospiti e le specialità gastronomiche

Oltre alle cantine locali, saranno presenti produttori vinicoli provenienti da altre aree del Piemonte, che arricchiranno l’offerta enologica dell’evento. Accanto al vino, la tradizione gastronomica del Monferrato sarà rappresentata da ristoratori e artigiani del gusto che proporranno piatti tipici e prodotti locali, trasformando l’evento in un vero e proprio festival dei sapori.

La Pro Loco di Cocconato contribuirà all’atmosfera con una ristorazione all’aperto, offrendo piatti tradizionali nel suggestivo Cortile del Collegio.

Degustazioni guidate e appuntamenti imperdibili

Domenica 1 settembre, alle ore 17, si terrà una degustazione guidata dedicata al vitigno Nebbiolo, una varietà coltivata in questa parte del Monferrato astigiano. L’evento, condotto dal professor Vincenzo Gerbi, offrirà un approfondimento sulle caratteristiche del Nebbiolo e sui suoli che lo rendono unico. La partecipazione alla degustazione è gratuita per i visitatori, previa prenotazione.

La serata di anteprima, venerdì 30 agosto, offrirà due appuntamenti da non perdere: alle 18:30 una degustazione en primeur della Barbera d’Asti Superiore 2022, e a seguire, il “Salotto di Cocco…Wine”, un evento dedicato alla tavola e ai sapori locali, che vedrà protagonisti i vini di Cocconato abbinati a piatti realizzati da rinomati chef.

Informazioni e prenotazioni

Il banco d’assaggio sarà aperto sabato 31 agosto dalle 16:00 alle 24:00 e domenica 1 settembre dalle 15:00 alle 20:00. Il costo della degustazione è di €16,00, con riduzioni per chi acquista il biglietto online entro il 28 agosto e per i soci Go Wine e associazioni di settore.

Per partecipare agli eventi speciali, come le degustazioni guidate e il Salotto di Cocco…Wine, è possibile prenotarsi compilando i moduli disponibili online.

L'articolo Cocco…Wine 2024: torna l’evento enogastronomico tra i vigneti del Monferrato proviene da Piemonte Expo.