Il 25, 26 e 27 ottobre per le vie di Alessandria arriva l’undicesima edizione di Ale Chocolate, una fiera che vedrà messa in primo piano l’eccellenza della pasticceria locale e la maestria degli esperti cioccolatai piemontesi.

Ale Chocolate è la mostra-mercato del cioccolato artigianale realizzata dalla Città di Alessandria in collaborazione con l’Associazione Cioccolatieri Artigiani Italiani, una collaborazione nata fin dalla prima edizione e proseguita per tutte quelle successive.

Quattordici saranno i maestri cioccolatieri provenienti da diverse regioni quali Piemonte, Friuli-Venezia-Giulia, Veneto, Emilia-Romagna, Lombardia, Marche e Toscana; questi artigiani porteranno in città il meglio della propria tipicità territoriale, realizzata secondo alti standard di qualità di lavorazione e materie prime, e animeranno corso Roma, piazzetta della Lega e via dei Martiri con degustazioni e intrattenimento.

Tutti i Maestri Cioccolatieri Acai saranno a disposizione del pubblico per spiegare segreti della lavorazione, provenienza delle materie prime, caratteristiche dei diversi tipi di cioccolato e modalità di degustazione.

In occasione del rinnovato appuntamento, i negozi del centro proporranno l’iniziativa “Un Bon – Bon Shopping”: da venerdì 25, e per tutto il weekend, chi farà acquisti nei negozi del circuito aderente avrà un dolce omaggio o promo dedicate; ristoranti e negozi di gastronomia, poi, elaboreranno prodotti e piatti degustabili per l’occasione che, ovviamente, avranno al centro le mille sfumature del cioccolato.

“Quella che ci aspetta a fine ottobre è una tre giorni che vuole mettere al centro la tradizione della pasticceria alessandrina, fondendola con la maestria dei cioccolatai piemontesi e la vitalità del nostro tessuto commerciale cittadino – afferma il vicesindaco e assessore al Marketing Territoriale Giovanni Barosini – Eventi come questo, oltre ad animare positivamente il Centro, hanno anche le potenzialità per far aumentare l’attrattiva della città per tutti quei piemontesi, o anche per i cittadini delle regioni vicine, che vogliono scoprire quanto Alessandria abbia da offrire”.

Ale Chocolate ha il sostegno e la collaborazione di Camera di Commercio di Alessandria-Asti, Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria e Alexala. Sponsor è il Gruppo Alessandria Auto.

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Sta per tornare Cioccolatò, l’amato evento dedicato al cioccolato e ai dolci prelibati. Il giro del cioccolato in 10 giorni, un percorso ed un viaggio che comincia e finisce a Torino, sarà il claim di Cioccolatò che si svolge dal 28 ottobre al 6 novembre, nel salotto della città torinese, Piazza San Carlo, accogliendo tanti mastri cioccolatai d’Italia.

Torino e il Piemonte sono luoghi simbolo per il mondo del cioccolato. Ci sono gli ingredienti migliori, aziende prestigiose e una tradizione unica che unisce le botteghe, le pasticcerie e l’industria. Ogni anno tra ottobre e novembre la città diventa la capitale del cioccolato e il profumo del cibo degli dei scivola tra le strade del centro come una magia.

CioccolaTò 2022 ha un vasto programma di appuntamenti tematici che guidano il pubblico nella scoperta e nella conoscenza. Piazza San Carlo e via Roma sono il cuore della manifestazione un laboratorio di cioccolato a cielo aperto.

In piazza San Carlo è allestita ‘Casa CioccolaTò’ dove ogni giorno andranno in scena gli showcooking con gli chef stellati, i laboratori con i Maestri Artigiani e Pasticceri Torinesi e di Confederazione Pasticceri Italiani.

Torna ‘La Fabbrica del Cioccolato’, una storica e una moderna, allestita in collaborazione con il maestro cioccolatiere Silvio Bessone e la Selmi Group, azienda leader nel settore dei macchinari per la lavorazione del cioccolato. Silvio Bessone firma anche la ‘Mostra del Cacao’ nel Mondo, tra fotografie, filmati, sacchi di cacao e storie vere.

Le Cucine al Cacao nel mondo: Showcooking con la cucina Venezuelana, Peruviana, Portoghese, Messicana fino ad arrivare all’Africa con Camerun, Eritrea Senegal in collaborazione con l’associazione di promozione sociale Panafricando.

Fuori di Cioccolato. Molti gli eventi off della manifestazione in tutto il territorio cittadino, dal CioccoCabrio Bus che porterà a conoscere luoghi e storie legate al cioccolato sorseggiando la calda bevanda alla Merenda Reale un viaggio nei caffè storici e nelle caffetterie delle Residenze Reali coinvolte, dove scegliere tra una fumante cioccolata calda o un Bicerin, al Tour Torino Golosa organizzato da Turismo Torino e ai percorsi nei caffè storici e nelle cioccolaterie.

CioccolaTò Diffuso: in molti ristoranti, nei dieci giorni più golosi dell’anno, si potranno degustare piatti dedicati al cioccolato.

CioccolaTissima è un incontro tra arte e cioccolato. Un’iniziativa realizzata in collaborazione con Artàporter e Diffussisima. Giovani artisti realizzeranno opere dedicate al cioccolato che saranno esposte nei locali storici, pasticcerie e cioccolaterie della città e, dal 3 al 6 novembre, in concomitanza con Artissima, anche in piazza San Carlo.

Gli eventi di CioccolaTò 2022

Lunedì 31 ottobre
CioccoHalloween
Cioccolatino O Scherzetto?
piazza San Carlo – Casa Cioccolatò – Ingresso libero fino a esaurimento posti
Una giornata di ‘eventi gustosi da paura’, giochi, animazione, horror games a cura di N.I.D.A. Nazionale Italiana dell’Amicizia. I bambini si sfideranno e verranno premiati in modo cioccolatoso.

Dalle 15 alle 17 – laboratorio bimbi con Silvia Federica Boldetti Pastry Queen 2016 – campionessa del mondo – Maestro Ampi. A seguire una grande sorpresa serale, sempre a cura di N.I.D.A. (CioccolaTò 2022 conferma la valenza sociale con progetti di sostegno e rinnova il legame con la ‘Nazionale Italiana dell’Amicizia’ che partecipa attivamente organizzando i momenti di animazione).

Giovedì 3 novembre
Convegno Cioccolato&Turismo
Ore 10.30 piazza San Carlo – Casa CioccolaTò

Ospiti nazionale e internazionali, collegati a distanza e in presenza si confrontano sulla valorizzazione e la tutela del patrimonio artistico, storico e culturale del cioccolato. Progetti e parole dalla produzione artigianale alla promozione, all’insegna del consumo responsabile. Appuntamento organizzato in collaborazione con Città di Torino, Camera di Commercio di Torino, Turismo Torino e Provincia, VisitPiemonte Dmo e The Chocolate Way la prima rete internazionale che lega città d’arte, capitali europee e distretti produttivi artigianali accomunati dal cioccolato.
Modera l’incontro Luca Ferrua Direttore di “Il Gusto”.

Venerdì 4 novembre
Il matrimonio d’amore tra cioccolato e caffè
Oropuro Caffè, main sponsor dell’edizione 2022 di CioccolaTò realizzerà laboratori e degustazioni tra caffè e cacao. Il giorno del caffè sarà Oropuro day, una giornata ricca di eventi, incontri e workshop in cui scoprire le caratteristiche e i più̀ antichi segreti della tostatura napoletana direttamente da professionisti del settore. In piazza San Carlo, allo stand Oropuro verrà riprodotto l’intero processo di torrefazione. In collaborazione con Desa e Centrale del Latte di Alessandria e Asti.

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Eccoci giunti al terzo weekend di novembre. Le temperature iniziano a farsi rigide ma non ci faremo fermare! infatti è in arrivo un fine settimana ricco di eventi, andiamo a scoprirli insieme.

Partiamo come sempre dall’enogastronomia. A Santena arriva la tradizionale sagra della zucca, un intero weekend dedicato a questo tradizionale ortaggio autunnale. Asti invece ci proporrà la fiera del tartufo, volta ad esaltare il pregiato alimento del nostro territorio. In quest’occasione sarà possibile anche assaporare i pregiati vini del Monferrato. Ricordiamo inoltre che è ancora possibile partecipare a eventi come cioccolatò, la fiera del porro di Cervere e TuttoMele!

Per la gioia di grandi e piccini sono in arrivo anche i primi eventi dedicati al Natale! A Govone, questo sabato, comincerà il mercatino di Natale, dove artigiani ed espositori vi accoglieranno con i loro prodotti di qualità e, inoltre, potrete far visita alla casa di Babbo Natale! Torna anche la grotta di Babbo Natale ad Ornavasso, considerato uno dei villaggi natalizi per bambini più magici ed importanti d’Italia.

Come sempre vi ricordiamo che per restare aggiornati sugli eventi in Piemonte basta andare nella sezione EVENTI del nostro sito web. Vi auguriamo un buon fine settimana, a venerdì prossimo!

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Eccoci giunti ad un altro weekend. Anche questa volta, per chi non si ferma neanche di fronte al maltempo, vi proponiano numerosi eventi che si svolgeranno in tutto il Piemonte durante questo secondo weekend di novembre.

Partiamo dall’enogastronomia. A Torino torna cioccolatò, il più dolce appuntamento autunnale durante il quale i mastri cioccolatieri e gli espositori di tutta Italia e non solo metteranno a vostra disposizione tutta la loro esperienza e i loro prodotti di qualità. Per gli amanti dei gusti forti, invece, a Cervere arriva l’annuale fiera del porro mentre a Murisengo potrete partecipare alla fiera del tartufo Trifola d’Or, uno dei più pregiati. E ancora, il comune di Cavour ci ripropone TuttoMele, l’evento gastronimico incentrato sul dolce frutto stagionale. Infine vi ricordiamo la 34^ fiera di san Baudolino che vi proporrà tipici prodotti sabaudi.

Passiamo ora ad argomenti di genere più vario. A Tolegno verrà organizzata una mostra di modellismo ferroviario, appuntamento ormai fisso per gli appassionati di tutta Italia. L’Osteria Sociale Magnaneta di Alba invece organizza per questo venerdì una Cena al Buio, evento solidale a favore dei non vedenti. Concludiamo con la passeggiata dalle torri d’Alba alla torre di Barbaresco, per immergersi nel meraviglioso panorama delle Langhe tinto dei coloti d’autunno.

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Eccoci giunti al terzo weekend di Ottobre. Ormai siamo pienamente immersi nel clima autunnale, e così anche i numerosi eventi organizzati dai comuni piemontesi si tuffano nell’atmosfera di questa stagione ricca di colori e sapori della tradizione.

Immancabile la fiera del marrone di Cuneo, una delle più importanti rassegne enogastronomiche d’Italia che quest’anno compie ormai 21 anni. Per rimanere nell’ambito dell’enogastronomia, ricordiamo che a Bra arriva WineAround che ci offrirà tre giorni di eventi dedicati ai migliori prodotti vinicoli del nostro territorio. I più golosi invece potranno trovare a Rivoli la Grande Festa del Cioccolato, non solo un momento di svago ma anche un’occasione unica per acquistare prodotti sani che non sono reperibili nella grande distribuzione.

In mezzo al mese delle sagre, c’è anche chi pensa a tenersi in forma: a Gattinara sarà possibile partecipare all’escursione organizzata da Wine E-Bike tra le vigne dove viene prodotto il pregiato vino gattinara, mentre a Grinzane tra le vigne ci si va a piedi, per una passeggiata tra le splendide Langhe. 

Ricordiamo ancora il concerto di beneficenza “Aiutar Cantando“, organizzato dalla corale di Santa Cecilia di Acqui Termi per domenica.

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Ottobre si sa, è il mese delle fiere e delle sagre. Le temperature iniziano ad abbassarsi, le giornate si accorciano, e noi non vediamo l’ora di farci avvolgere dal calore dei sapori autunnali. Questo weekend ci proporrà proprio eventi, sagre, fiere che metteranno al centro gli alimenti autunnali della nostra tradizione. Andiamo a scoprire insieme cosa il Piemonte ha da offrirci.

Iniziamo subito da uno dei sapori più forti e più tradizionali della nostra cultura: la bagna cauda! A Faule arriva la festa della bagna cauda, sei giorni di eventi e degustazioni per entrare a pieno nella tradizione culturale e gastronomica piemontese. Uno degli alimenti più pregiati del nostro territorio si fa protagonista a Castellero, dove arriva la 37^ sagra della nocciola che ci proporrà numerose iniziative. E come coccolarsi al meglio in un weekend d’autunno se non con il cioccolato? un giro alla 22^ None al cioccolato è proprio quello che ci vuole dopo una settimana impegnativa. Ultima ma non per importanza, la castagna, regina indiscussa del mese di ottobre. A Roccavione viene organizzata la 57^ sagra del marrone, ormai nota come una delle principali sagre della castagna.

Per i più piccoli, il comune di Crova organizza LEOlimpiadi, evento ludico a scopo educativo incentrato sulla figura di Leonardo.

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Ecco per voi una scelta di eventi per il fine settimana dal 9 all’11 novembre 2018, questa volta ricco di cibo e di golosità:

A Torino torna Cioccolatò, la kermesse all’insegna del cioccolato artigianale durante la quale i maestri cioccolatieri esporranno la loro arte e i loro prodotti.

Sempre a Torino arriva la mostra contemporanea The Art of the Brick con opere costruite solamente da mattoncini LEGO.

Cavour in Provincia di Torino si dedica interamente alle mele con la 39° edizione di Tutto Mele

Biella vedrà come protagonista del weekend la polenta con Ben Cüncià, il primo festival di polenta concia, tipico piatto biellese.

Al Alessandria c’è la vetrina della miglior produzione enogastronomica della provincia con la Fiera di San Baudolino.

Sempre per gli amanti del cibo vi segnaliamo la Fiera del Porro Cervere nell’omonimo comune in Provincia di Cuneo.

Al MIAC di Cuneo si terrà la 39° Mostra Nazionale dei Bovini di Razza Piemontese premiando i migliori toro, torello, vacca e manza. Anche qui ci saranno decine di bancarelle con prodotti tipici in esposizione.

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