Tutto è pronto a Cavour in provincia di Torino, per festeggiare la 39ma edizione di Tutto Mele, l’evento che vede come protagonista Sua Maestà la Mela in tutti i suoi colori e sapori. Mostra mercato ortofrutticola, gastronomica e commerciale, con la presenza di oltre 200 stand, svariate bancarelle, degustazioni ed eventi sportivi a partire dal 10 al 18 novembre 2018. Questa 39ma edizione è caratterizzata dallo slogan “Cavour, il cuore delle Mele” poichè durante questi giorni, il delizioso borgo in provincia di Torino, si pone al centro dell’interesse nazionale ed internazionale per la produzione frutticola, il vero cuore dell’economia del territorio. Per l’occasione numerosi ristoranti proporranno sfiziosi menù a base di mele, dall’antipasto al dolce, mentre i commercianti allestiranno negozi e botteghe partecipando al concorso “La Mela in vetrina”.

La kermesse prevede inoltre la presentazione di libri, corsi di potatura, laboratori di cucina, degustazioni di mele e formaggi, convegni tecnici, mostre di pittura e fotografia, oltre ovviamente alla vendita diretta di mele da parte dei produttori locali. Ogni sera saranno proposti spettacoli, concerti e serate di danze occitane. Nel 2009, su volontà di quindici amministratori locali con il sostegno di Provincia di Torino e Atl, è stata inaugurata la Strada delle mele del Pinerolese, percorso di 63 km. che si snoda attraverso 15 comuni della pianura e della collina pinerolese, toccando un centinaio di aziende frutticole appartenenti al Pinfruit il Consorzio per la tutela e valorizzazione della frutta. Già nell’ottocento le mele e le pere di Cavour erano conosciute ed apprezzate nel mondo in paesi come Germania, Inghilterra ed Egitto. I comuni ora convenzionati sono: Bricherasio, Cavour, Frossasco, Luserna San Giovanni, Macello, Pinerolo, San Secondo, Bibiana, Campiglione Fenile, Cumiana, Garzigliana, Lusernetta, Osasco, Prarostino.

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