Colli Tortonesi DOC vini bianchi
Denominazione di Origine Controllata (D.M. 7 ottobre 2011) che raccoglie diverse varietà di vini, bianchi e rossi, prodotti in una trentina di comuni facenti parte della provincia di Alessandria. Tra le principali tipologie di vini bianchi troviamo il Cortese e il Bianco.
SCHEDA TECNICA:
Vitigno: Cortese e/o Favorita e/o Muller Thurgau e/o Pinot bianco e/o Pinot grigio e/o Riesling italico e/o Riesling Renano e/o Barbera bianca e/o Chardonnay e/o Sauvignon e/o Sylvaner verde e/o Timorasso 100%.
Gradazione alcolica minima: 10% vol.
Colli Tortonesi Cortese Doc
Vitigno: Cortese dal 95% al 100%. Per l’eventuale restante 5% possono concorrere le uve provenienti dai vitigni raccomandati o autorizzati, non aromatici.
Gradazione alcolica minima: 10% vol.
Colli Tortonesi Cortese Frizzante Doc
Vitigno: Cortese dal 95% al 100%. Per l’eventuale restante 5% possono concorrere le uve provenienti dai vitigni raccomandati o autorizzati, non aromatici.
Gradazione alcolica minima: 10% vol.
Colli Tortonesi Cortese Spumante Doc
Vitigno: Cortese dal 95% al 100%. Per l’eventuale restante 5% possono concorrere le uve provenienti dai vitigni raccomandati o autorizzati, non aromatici.
Gradazione alcolica minima: 10% vol.
Colli Tortonesi Favorita Doc
Vitigno: Favorita dall’85% al 100%. Per l’eventuale restante 15% possono concorrere le uve provenienti dai vitigni raccomandati e autorizzati, non aromatici.
Gradazione alcolica minima: 10% vol.
Colli Tortonesi Moscato Doc
Vitigno: Moscato bianco 100%.
Gradazione alcolica minima: 5,50 % vol.
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