Piemonte Rosato DOCG

Piemonte Rosato DOCG
Azienda: Piemonte Rosato DOCG
Tipologia:
Descrizione:

Il Piemonte Rosato Doc è un vino rosato ottenuto da uve Barbera, Nebbiolo, Dolcetto, Freisa o Croatina, vinificate da sole o congiuntamente ed in eventuale abbinamento ad altri vitigni a bacca nera ad esclusione di quelli aromatici. Rientra in una più ampia Denominazione di Origine Controllata che abbraccia numerose e svariate tipologie di vini l’intero territorio della Regione Piemonte, al fine di valorizzarne la produzione vitivinicola.

SCHEDA TECNICA
Piemonte Rosato Doc
Disciplinare di produzione: D.M. 17 settembre 2010
Vitigno: Barbera e/o Nebbiolo e/o Dolcetto e/o Freisa e/o Croatina da soli o congiuntamente per almeno 60%. Per la restante parte possono concorrere i vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nella Regione Piemonte, eccetto i vitigni Brachetto, Malvasia nera lunga, Malvasia di Schierano, Malvasia di Casorzo.
Colore: rosato in varie sfumature.
Odore: vinoso, delicato, gradevole.
Sapore: asciutto, fresco, talvolta amabile, talvolta vivace
Gradazione alcolica minima: 10,50 % vol.

Descrizione lunga:

Il Piemonte Rosato Doc è un vino rosato ottenuto da uve Barbera, Nebbiolo, Dolcetto, Freisa o Croatina, vinificate da sole o congiuntamente ed in eventuale abbinamento ad altri vitigni a bacca nera ad esclusione di quelli aromatici. Rientra in una più ampia Denominazione di Origine Controllata che abbraccia numerose e svariate tipologie di vini l’intero territorio della Regione Piemonte, al fine di valorizzarne la produzione vitivinicola.

SCHEDA TECNICA
Piemonte Rosato Doc
Disciplinare di produzione: D.M. 17 settembre 2010
Vitigno: Barbera e/o Nebbiolo e/o Dolcetto e/o Freisa e/o Croatina da soli o congiuntamente per almeno 60%. Per la restante parte possono concorrere i vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nella Regione Piemonte, eccetto i vitigni Brachetto, Malvasia nera lunga, Malvasia di Schierano, Malvasia di Casorzo.
Colore: rosato in varie sfumature.
Odore: vinoso, delicato, gradevole.
Sapore: asciutto, fresco, talvolta amabile, talvolta vivace
Gradazione alcolica minima: 10,50 % vol.


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