Date: 8 Ottobre 2017
Sede: Bastia Mondovì , Cuneo, Bastia Mondovì
Settima e ultima tappa di Cantine A Nord Ovest, la manifestazione itinerante organizzata da Slow Food Piemonte e Valle d’Aosta per promuovere e far conoscere i grandi vini del Piemonte.
Un’intera giornata dedicata alla degustazione del Dogliani DOCG e dei prodotti tipici della zona:
domenica 8 ottobre si parte da Bastia Mondovì, dalle 10 alle 12 (in famiglia, in gruppo, in auto, in pullman, in bicicletta).
Il ritrovo è presso la Chiesa di San Fiorenzo a Bastia Mondovì, (aperitivo di benvenuto, ritiro dei Pass, indicazioni, bicchieri e ultime iscrizioni per eventuali posti disponibili per chi non si fosse iscritto on line) e poi, bicchiere al collo, cartina e programma alla mano, ciascuno è libero di organizzare il proprio tour.
20 le cantine locali coinvolte dove poter degustare vini e assaggiare specialità alimentari del territorio: carne bovina di Razza Piemontese, Bagnet Verd, antipasti e conserve di verdura, salame al Dogliani, tuma di pecora delle langhe presidio Slow Food, formaggio Murazzano dop, formaggi caprini e vaccini, trippa in umido, tajarin al burro e fiori, gnocchetti di cavolo nero al burro e salvia, zuppa di verdure d’autunno, bagna caoda e pinzimonio, torta e biscotti di nocciola, paste di meliga del Monregalese Presidio Slow Food, pesche al Dogliani, caldarroste e biscotti di castagne.. e tanto altro ancora!
Per garantire un’esperienza indimenticabile i posti sono limitati e per cui è necessario prenotarsi a [email protected]
Per ogni tappa: soci Slowfood – 20€ / non Associati – 30€
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