Sagra del cinghiale – Morbello

Date: 8 Agosto 2019/11 Agosto 2019

Sede: Morbello , 15010 Morbello AL, Morbello

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Torna la sagra del cinghiale a Morbello. Si tratta di una manifestazione molto apprezzata da cittadini e visitatori, e propone un menù completo a base di cinghiale: antipasto di cinghiale (prosciutto, salame e pancetta) ravioli di cinghiale con sugo di cinghiale, polenta e cinghiale, civet di cinghiale alle bacche di ginepro e arrosto di cinghiale.

Il tutto accompagnato da Dolcetto e Barbera, gli ottimi vini locali. La domenica pomeriggio, si aspetta la cena assistendo alla battitura del grano.

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