Sagra del Ciapinabò a Carignano

Date: 11 Ottobre 2019/13 Ottobre 2019

Sede: Piazza Carlo Alberto - Carignano , Piazza Carlo Alberto, Carignano

Sito Web

Il ciapinabò (che in dialetto piemontese sta ad indicare il topinambur) diventa protagonista per un intero weekend a Carignano!

Per la 28^ edizione della Sagra regionale del Ciapinabò, tre giorni intensi diventano occasione per un confronto gastronomico attorno a questo tubero. La sagra offrirà al pubblico mostre, show cooking, laboratori gatronomici e, ovviamente, tapinambur da degustare nella tradizionale ricetta della bagna caoda e in tante altre ricette originali.

Per saperne di più potete consultare il sito ufficiale

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