Govone – Sagra della lumaca 2018

Date: 17 Agosto 2018/22 Agosto 2018

Sede: Govone , Piazza Vittorio Emanuele, 1, Govone

Sito Web

“Govone in festa” proporrà da venerdì 17 a mercoledì 22 agosto 2018 la quinta edizione della sagra della lumaca, con ricche proposte gastronomiche, spettacoli musicali e di intrattenimento. Il menù presenterà i piatti seguenti: insalata del Roero, carne cruda, tris di antipasti, carpaccio di spada; agnolotti al ragù, gnocchi ai formaggi, maltagliati al ragù di lumache; salsiccia, stinco al forno con patatine fritte; lumache alla parigina, al verde, fritte, lumache con funghi e crostino di polenta, spiedino di lumaca; dolci vari.

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