Date: 17 Novembre 2017/19 Novembre 2017
Gourmet Food Festival è un nuovo grande evento che nasce dalla collaborazione tra Gambero Rosso e Lingotto Fiere. Gourmet Food Festival vuole essere una tre giorni rivolta al mondo dei foodies, degli amanti dei prodotti enogastronomici italiani di qualità e degli operatori interessati ad avviare nuovi contatti professionali.
Un evento dove il pubblico potrà vivere eventi, degustazioni, dibattiti e workshop con chef ed esperti del Gambero Rosso e inoltre assaggiare e acquistare le eccellenze enogastronomiche dei produttori e degli artigiani espositori, portando così a casa l’esperienza gourmet appena vissuta.
Il programma delle attività, curato da Gambero Rosso, vedrà la partecipazione dei più noti talent di Gambero Rosso Channel (Sky 412)
IL FORMAT
Immagina una grande piazza dove si ritrovano tutti insieme alcuni dei più grandi artigiani del gusto (cuochi, pasticceri, pizzaioli, cioccolatieri, panettieri, norcini, casari, contadini 2.0…) e dove c’è la possibilità di soddisfare ogni curiosità in tema di cibo.
Le diverse modalità di interazione con le aree tematiche permetteranno una completa esperienza a misura di vero foodies attraverso:
FARE
Corsi pratici di cucina, pasticceria e panificazione in una cucina professionale
ASSAGGIARE
Degustazioni guidate di prodotti artigianali e piatti degli chef premiati dal Gambero Rosso
IMPARARE
Gli esperti di settore guidano alla spesa intelligente: “comprare bene al giusto prezzo”
ACQUISTARE
I prodotti di piccoli e grandi artigiani italiani, selezionati dal Gambero Rosso
LE AREE TEMATICHE
PRODOTTI E CUCINA
salumi, formaggi, olio, carni, pesci, verdure, ecc…
DOLCE
pasticceria, gelato, cioccolato, caffè, tè e tisane
PANE E PIZZA
i pani d’Italia, pizza napoletana, a degustazione, all’italiana
BEVERAGE
vino, birra, mixology
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