Date: 6 Novembre 2017
Sede: Cittadella del Politecnico , Corso Settembrini, Torino
L’innovazione e l’imprenditoria stanno letteralmente rivoluzionando le nostre abitudini alimentari, la nostra percezione del cibo e il rapporto che abbiamo con esso. Produrre, ordinare, cucinare, consumare e condividere il cibo oggi è un aspetto che tiene sempre di più in considerazione gli elementi culturali e identitari di un territorio, le necessità reali degli utenti e gli aspetti della sostenibilità.
Questi e altri saranno gli argomenti affrontati nel corso del seminario dei Food Innovation Design Days della startup track.
Ingresso Libero
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