Cucina Medievale – Vercelli

Date: 7 Aprile 2019

Sede: Museo Leone , Via Verdi 30, Vercelli

Sito Web

Domenica 7 Aprile, presso il Museo Leone di Vercelli, l’appuntamento è con l’archeogastronoma Laura Mussi per un laboratorio di cucina medievale. Si analizzerà la cucina antica e i vari regimi dietetici, con uno sguardo anche alla figura di Sant’Ildegarda di Bingen. A seguire i partecipanti potranno poi scoprire e testare la cucina delle spezie del medioevo con una degustazione.

 

 

Prenotazione obbligatoria. A pagamento. Info e prenotazioni: Tel. 0161.253204 – 348.3272584, [email protected]

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