Bagna Cauda Day 2017
Date: 24 Novembre 2017/26 Novembre 2017
Sede: Asti Piazza Alfieri , Piazza Alfieri, Asti
Per tre giorni il Bagna Cauda Day celebra il piatto della tradizione piemontese, organizzando un vero e proprio rito collettivo nei ristoranti e nelle cantine di Asti, del Piemonte e del mondo intero per la quinta edizione del Bagna Cauda Day la festa più profumata dell’anno.
Il Bagna Cauda Day coinvolge migliaia di appassionati e si svolge nell’ultimo fine settimana di novembre per celebrare il rito collettivo della Bagna Cauda, il tipico piatto della tradizione piemontese al centro di un sistema gastronomico secolare che partendo da una salsa calda di aglio, olio e acciughe, dove intingere le verdure di stagione, è diventato un pilastro della cultura conviviale.
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