88a Fiera Internazionale del Tartufo Bianco di Alba

Date: 6 Ottobre 2018/2 Novembre 2018

Sede: Alba , Via Italia, Alba

Sito Web

La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba con oltre 600 mila presenze ogni anno, è una delle principali vetrine dell’alta gastronomia e delle eccellenze italiane per il turismo enogastronomico d’eccellenza, tra i principali appuntamenti di richiamo turistico per il territorio di Langhe, Roero e Monferrato.
Cuore della Fiera, ogni sabato e domenica di ottobre e novembre è il Mercato Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba; al suo interno c’è l’Alba Truffle Show: lo spazio degli Show Cooking con i grandi chef, le Analisi Sensoriali del Tartufo, le Wine Tasting Experience, gemellaggi con territori d’eccellenza enogastronomica e matrimoni del gusto tra le colline di Langhe, Roero e Monferrato insieme ad ospiti, incontri e dibattiti.
La Fiera è anche folclore e grandi rievocazioni storiche, mentre si conferma e amplia la sua funzione didattica con l’Alba Truffle Bimbi, il padiglione dedicato ai bambini e alle loro famiglie.

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