Date: 26 Gennaio 2018/28 Gennaio 2018
Sede: Sagra del Salam 'd Patata , Via Parrocchiale 2, Settimo Rottaro
La Sagra del Salam ‘d Patata di Settimo Rottaro si svolge ogni anno a gennaio ed è ormai diventato un evento canavesano imperdibile.
Quest’anno l’appuntamento è da venerdì 26 gennaio a domenica 28 e sarà l’occasione per celebrare la tipica salsiccia a base di patata aromatizzata col sale, pepe, aglio, noce moscata, cannella, chiodi di garofano e altre spezie. Questo prodotto d’eccellenza piemontese rientra tra i PAT, Prodotti Agroalimentari Tradizionali, ovvero prodotti le cui metodiche di lavorazione, conservazione e stagionatura risultano consolidate nel tempo e sono praticate sul proprio territorio in maniera omogenea e secondo regole tradizionali per un periodo non inferiore ai venticinque anni.
Non perdete quindi l’occasione di avvicinarvi al mondo di una delle delle tradizioni culinarie più antiche della nostra regione.
Qui il programma completo, date un’occhiata!
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